क्या आप जानते हैं कि प्लांट-बेस्ड मीट कितना फायदेमंद होता है?


आपने बहुत से लोगों, विशेष रूप से मशहूर हस्तियों के बारे में सुना होगा, जो हाल ही में शाकाहारी बन गए हैं और ऐसा लगता है कि यह अब एक तरह का चलन बन गया है। शाकाहार जीवन का एक तरीका है जिसमें आहार और जानवरों से आने वाले किसी भी उत्पाद के उपयोग या उपभोग से बचने के लिए एक सचेत प्रयास शामिल है। चाहे वह मीट हो, समुद्री भोजन हो या कोई भी डेयरी उत्पाद। यदि आप मांसाहारी व्यंजन पसंद करते हैं तो शाकाहारी बनना एक बड़ी प्रतिबद्धता हो सकती है। हालाँकि, आप मांसाहारी खाद्य पदार्थों के स्वाद का आनंद लेना जारी रख सकते हैं, भले ही आप शाकाहारी हों, इसके लिए सभी धन्यवाद पौधे आधारित मांस के लिए।

मेडिकल न्यूज टुडे की एक रिपोर्ट के अनुसार, प्लांट-बेस्ड मीट में सब्जियों और फलों से जुड़े आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। वे इस तरह से बनाए जाते हैं कि बनावट और स्वाद जानवरों के मांस के समान हो। बहुत सारे विशेषज्ञों के अनुसार, पौधों पर आधारित मांस जल्दी ही असली मांस का एक व्यवहार्य विकल्प बनता जा रहा है। एक हालिया अध्ययन ने सुझाव दिया कि पौधे आधारित मांस स्वास्थ्य और पर्यावरणीय लाभ दोनों को बढ़ावा देता है।

शीर्ष शोशा वीडियो


अधिकांश पौधे आधारित मांस उत्पाद गेहूं के ग्लूटेन, सोया, टोफू, मटर प्रोटीन, आलू स्टार्च, नारियल तेल, सेम और मसूर, अनाज, बीज और सब्जियों से बने होते हैं। ऐसे उत्पाद शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा अंडे का इस्तेमाल कई तरह की चीजों में भी किया जाता है। नतीजतन, किसी भी खाद्य पदार्थ का सेवन करने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि उसमें अंडे या अन्य मांसाहारी तत्व नहीं हैं।

पौधे आधारित मांस विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च होता है, जो सभी शरीर के लिए अच्छे होते हैं। रेड मीट या अन्य जानवरों के मांस खाने की तुलना में पौधे आधारित मांस खाना स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि यह कई बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

शोधकर्ताओं के अनुसार प्लांट-बेस्ड मीट आपको मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और मोटापे से बचाता है। नकारात्मक प्रभावों की दृष्टि से इन वस्तुओं में सोडियम की मात्रा काफी अधिक होती है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। इन उत्पादों को अत्यधिक संसाधित भी किया जाता है, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

सभी पढ़ें नवीनतम जीवन शैली समाचार तथा आज की ताजा खबर यहां

News India24

Recent Posts

बीजेपी के विनोद तावड़े ने खड़गे, राहुल गांधी, श्रीनेत को भेजा 100 करोड़ रुपये का मानहानि नोटिस – News18

आखरी अपडेट:22 नवंबर, 2024, 16:32 ISTविनोद तावड़े पर महाराष्ट्र विधानसभा चुनाव की पूर्व संध्या पर…

37 minutes ago

8वां वेतन आयोग: केंद्रीय कर्मचारियों के वेतन में हो सकता है 186% का उछाल, बजट में घोषणा संभव – News18

आखरी अपडेट:22 नवंबर, 2024, 16:19 IST8वां वेतन आयोग: यदि सरकार 2.86 के फिटमेंट फैक्टर को…

51 minutes ago

तीन हजार रुपये तक में खरीदें बेस्ट स्मार्टवॉच, चेक करें ये प्लेसमेंट!

3000 के तहत सर्वश्रेष्ठ स्मार्टवॉच: आधुनिक दुनिया में टेक्नोलॉजी लोगों के जीवन का एक अहम…

51 minutes ago

44 साल में दूसरी बार! पर्थ में पहले बीजीटी टेस्ट में भारत ने ऑस्ट्रेलिया पर शर्मनाक रिकॉर्ड बनाया

छवि स्रोत: गेट्टी भारतीय क्रिकेट टीम के खिलाड़ी. पर्थ में बॉर्डर-गावस्कर ट्रॉफी के पहले टेस्ट…

1 hour ago

राउज एवेन्यू कोर्ट से आतिशी को बड़ी राहत, जानिए क्या है बीजेपी नेताओं से मुलाकात का मामला? – इंडिया टीवी हिंदी

छवि स्रोत: फ़ाइल फ़ोटो दिल्ली की सीएम आतिशी राउज एवेन्यू कोर्ट ने दिल्ली के मुख्यमंत्री…

1 hour ago

गोवा के मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत ने साबरमती रिपोर्ट की सराहना की, एकता कपूर को शुभकामनाएं दीं; सराहनीय कार्य

पणजी: गोवा के मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत गोवा में चल रहे भारतीय अंतर्राष्ट्रीय फिल्म महोत्सव (आईएफएफआई)…

2 hours ago