क्या आपको नहीं लगता कि सिर्फ व्यायाम करने और खाने को कम करने से आप अतिरिक्त चर्बी कम कर सकते हैं? यह संभव है, लेकिन रातोंरात कोई बदलाव नहीं होगा। आपको थोड़ी देर धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा करनी होगी। साथ ही, ऐसी किसी भी गलती के झांसे में न आएं जो आपके वजन घटाने की दर को और कम कर सकती है। इस प्रकार, भोजन के दौरान वजन घटाने के नुस्खे भी महत्वपूर्ण हैं। लेकिन यह आपके पसंदीदा भोजन की तरह नहीं है। यानी आप किस समय खाते हैं, यह आप क्या खाते हैं उससे ज्यादा महत्वपूर्ण है। रोज रोजा रखना भी सही नहीं है। लेकिन, अगर आपका खाना सही क्वालिटी का नहीं है, तो यह आपके वजन घटाने के टिप्स में रुकावटें पैदा कर सकता है। ऐसे में आइए जानते हैं वो 5 चीजें जो शाम 5 बजे के बाद नहीं करनी चाहिए।
दैनिक गतिविधियों को करने के लिए शरीर को एक निश्चित मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है। यदि आप कैलोरी की मात्रा को कम करने के लिए उस स्तर (Weight Loss Tips) से नीचे जाते हैं, तो शरीर में चयापचय की दर भी कम हो जाएगी। ऐसे में आप कितनी भी एक्सरसाइज कर लें, शरीर फैट को स्टोर करके रखेगा, उसे बर्न नहीं करेगा। कैलोरी की मात्रा कम करने से मांसपेशियां कम हो जाती हैं, शरीर में जमा पानी निकल जाता है और शरीर में जमा पोषक तत्व भी खत्म हो जाते हैं। इसलिए आपको प्रतिदिन कम से कम 1200 कैलोरी का सेवन करना है, आहार में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा रखना भी बहुत जरूरी है।
आमतौर पर कई लोग वेट लॉस टिप्स के दौरान रात में कार्बोहाइड्रेट खाना बंद कर देते हैं। जिससे पेट पूरी तरह से नहीं भर पाता है। कुछ देर बाद उसे फिर से भूख लगने लगी। ऐसे में डाइटिशियन रात में संतुलित आहार लेने की सलाह देते हैं। जब भी आप ऐसा नहीं करेंगे तो आप जरूरत से ज्यादा कैलोरी का सेवन करने लगेंगे। हमारा मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र कार्बोहाइड्रेट के माध्यम से तृप्ति का अनुभव करता है। इसके अलावा कार्बोहाइड्रेट के जरिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स का स्तर भी कम हो जाता है और पेट भर जाता है। वहीं, प्रोटीन हमारी मांसपेशियों की वृद्धि में अहम भूमिका निभाता है और मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाता है। ऐसे में अगर आप खाने से पदार्थों को दूर रखते हैं तो आपको भूख लगने लगती है और रात में ज्यादा खाने लगते हैं। कम स्वादिष्ट खाना अच्छा है, लेकिन अगर यह आपके मन को संतुष्ट नहीं कर सकता है, तो आप रात में नाश्ता करना शुरू कर देंगे।
आमतौर पर हम भूख लगने पर नहीं खाते, लेकिन जब हम बोर होते हैं या तनाव में होते हैं तब ही खाते हैं। किसी भी समय भोजन करना अनुचित नहीं है। लेकिन अगर आप अपने लक्ष्य को ध्यान में रखकर योजना बनाते हैं और ऐसी स्थिति में खाना खाते हैं तो फायदा होगा। ऐसे में सबसे जरूरी है कि आप अपने किचन, फ्रिज और अलमारियों से प्रोसेस्ड फूड को बाहर रखें और फलों, दही, सूखे मेवे, ओट्स, मुसली और जामुन से भरा रखें। जिससे आप हानिकारक मिठाइयों से दूर रह सकें। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, मिठाई में आइसक्रीम की जगह ग्रीक योगर्ट, फल, ग्रेनोला आदि शामिल हो सकते हैं। इनमें प्रोटीन पाए जाते हैं और ये आपकी मीठी क्रेविंग को भी शांत कर सकते हैं।
अगर आप क्रैश डाइट करते हैं तो शुरुआत में वजन थोड़ा कम हो सकता है, लेकिन कुछ दिनों बाद फिर से आत्मसम्मान में आ जाएगा। अगर आप कम खाते हैं या नहीं, तो स्वाभाविक रूप से वजन में कुछ बदलाव होंगे, लेकिन आप अंदर से कमजोर हो जाएंगे, रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाएगी। डिहाइड्रेशन हो सकता है, हार्ट अटैक का भी खतरा रहता है।
सोने के लिए आवंटित समय में कटौती करके व्यायाम न करें, यह विपरीत होगा। आप और अधिक थक जाएंगे, बीमार होना कोई असामान्य बात नहीं है। शरीर में स्ट्रेस हार्मोन कोर्टिसोल की मात्रा बढ़ेगी, जिससे वजन बढ़ेगा। यदि आप समय पर नहीं सोते हैं, तो आपको सही समय पर भूख लगेगी, अस्वास्थ्यकर भोजन की मात्रा बढ़ जाएगी। यदि आप कम सोते हैं, तो आपकी मांसपेशियों की मात्रा कम हो जाएगी।
हम सभी अपने शरीर के अतिरिक्त वजन को कम करने की कोशिश कर रहे हैं। इसलिए हमारे प्रयासों का कोई अंत नहीं है। वजन कम करने के लिए तरह-तरह के खाद्य पदार्थ खाने की भी बाध्यता आती है। हालांकि, यह उम्मीद न करें कि अगर आप बिना खाए ही डाइट करेंगे, तो आपका वजन कम होगा। आहार के साथ-साथ कुछ अन्य टिप्स भी हैं जिनका पालन करना आपको वांछित लक्ष्य तक ले जाएगा। तो वजन कम करने के लिए अपनाएं ये जरूरी टिप्स।
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