एलपीजी की रसोई के बीच लोग घरों में इंडक्शन कुकटॉप या फिर अन्य वैकल्पिक ईंधन का सहारा ले रहे हैं। मध्य पूर्व में चल रहे तनाव की वजह से पूरी दुनिया में एलपीजी का पेट्रोल प्रभावित हुआ है। भारत में भी पिछले कुछ हफ्ते से एलजीपी कर्मचारियों के लिए लोग चौथाई लाइन में लग रहे हैं। इसी बीच केंद्रीय मंत्री प्रह्लाद जोशी ने अपना ऑफिशियल एक्स हैंडलूम से इलेक्ट्रिसिटी से चलने वाले नए टेक्नोलॉजी वाले चूल्हे की फोटो शेयर की है। यह चूल्हे का मिश्रण है धू-धू कर जलाना लगता है।
सेंट्रल मिनिस्टर ने अपने एक्स पोस्ट में बिजली से चलने वाले इस चूल्हे की तस्वीरें शेयर करते हुए लिखा है कि एक भारतीय कंपनी ने इंपोर्टेड स्टॉक का डेमो दिखाया है, जिसमें चूल्हे को बिजली से कनेक्ट करते हुए ही फ्लेम दिखाया गया है, जैसे कि एलपीजी या पीएनजी स्टोव में दिखता है। वो इस इनोवेटिव टेक्नोलॉजी से बहुत प्रभावित हुए और भारतीय निर्माताओं ने इसकी सलाह का सुझाव दिया।
उन्होंने अपने पोस्ट में आगे लिखा कि पीएम सूर्यघर योजना में शामिल होने के बाद इस चूल्हे के इस्तेमाल से बिजली का बिल भी नहीं आएगा। यह इनोवेशन फ्रंट फ्रंट गेमचेंजर साबित हो सकता है, जो एलपीजी की पेशकश को कम कर देगा। सेंट्रल पोस्ट के अनुसार, यह इलेक्ट्रिक फ्लेम वाला चूल्हा बिजली सेवा है और आग की लपटें हटाता है, कारण से खाना बनाना आसान हो जाएगा। आम तौर पर इन्फ्रारेड कुक टॉप में आग की लपटें खराब नहीं होतीं, जिसके कारण खाने में लोगों को परेशानी होती है।
यह चूल्हा कैसे काम करता है?
आपके मन में भी यह सवाल उठ रहा है कि क्या इलेक्ट्रिक प्लांट से इस चूल्हे से फ्लेम कैसे जुड़ा है? यह एलपीजी स्टोव किस तरह काम करता है? डेम कि इस इलेक्ट्रिक फ्लेम टेक्नोलॉजी वाले चूल्हे में पावर के स्पार्क से चिंगारी खराब है, जो इलेक्ट्रिक एलिमेंट्स और हवा के दबाव का उपयोग करके आग की लपटें निकालता है। यह हवा में मौजूद ऑक्सीजन को ऑक्सीजन के साथ जलाता है और आग की लपटें निकालता है। इस इलेक्ट्रिक चूल्हे का फ़ायदा विशेष रूप से पर होगा, जो इन कुकटॉप को सही से इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं।
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