आज के डिजिटल युग में, स्मार्टफोन से लेकर टैबलेट और टेलीविजन तक स्क्रीन बच्चों के जीवन का एक अभिन्न अंग बन गई है। हालाँकि बच्चों के शारीरिक स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक विकास पर अत्यधिक स्क्रीन समय के प्रभावों पर व्यापक रूप से चर्चा की जाती है, लेकिन उनके खाने की आदतों पर पड़ने वाले प्रभाव पर अक्सर ध्यान नहीं दिया जाता है।
स्क्रीन टाइम बच्चों की खाने की आदतों को कैसे प्रभावित करता है?
अत्यधिक स्क्रीन समय बच्चों की खान-पान की आदतों और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुमुखी चुनौतियाँ पैदा करता है। श्रीमती तान्या मेहरा, बाल पोषण विशेषज्ञ, “सबसे पहले, लंबे समय तक स्क्रीन के संपर्क में रहने से भूख के संकेतों से ध्यान हटकर प्राकृतिक खाने के पैटर्न में बाधा आ सकती है, जिससे संभावित रूप से अनियमित खाने की आदतें और अधिक खाना खा सकते हैं। दूसरे, स्क्रीन का समय बच्चों की भोजन प्राथमिकताओं को प्रभावित कर सकता है, जैसा कि शोध से पता चलता है कि अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के विज्ञापनों के संपर्क में आने से मीठा, नमकीन और वसायुक्त स्नैक्स के प्रति प्राथमिकता को बढ़ावा मिल सकता है।”
“इसके अलावा, अत्यधिक स्क्रीन समय अक्सर खेल और सामाजिक संपर्क के अधिक सक्रिय रूपों की जगह ले लेता है, जो भोजन के साथ स्वस्थ संबंध विकसित करने के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, स्क्रीन से निकलने वाली नीली रोशनी बच्चों की नींद के पैटर्न में हस्तक्षेप कर सकती है, जिससे उनकी भूख और भोजन की पसंद प्रभावित हो सकती है। इन प्रभावों को समझना माता-पिता और देखभाल करने वालों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे उन्हें स्क्रीन समय के प्रबंधन और बच्चों में स्वस्थ खाने के व्यवहार को बढ़ावा देने के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद मिल सकती है।”
खाने की आदतों पर स्क्रीन टाइम के 5 कम ज्ञात प्रभाव
स्क्रीन टाइम और स्नैकिंग के बीच स्पष्ट संबंध से परे, श्रीमती सोनल कात्याल, मॉम ब्लॉगर और पेरेंटिंग विशेषज्ञ अधिक सूक्ष्म तरीके साझा करते हैं, जिसमें स्क्रीन बच्चों को क्या और कैसे खाते हैं, को प्रभावित करती है। यहां पांच ऐसे कम ज्ञात प्रभाव हैं:
बिना सोचे-समझे खाना:
जब बच्चे स्क्रीन-आधारित गतिविधियों में तल्लीन होते हैं, तो वे बिना सोचे-समझे खाने लगते हैं। परिणामस्वरूप, उन्हें इसका एहसास हुए बिना ही अधिक खाने की संभावना अधिक होती है। अधिक खाने के कारण, उनकी भूख का नियमन बाधित हो जाता है और उन्हें अगले भोजन के लिए जल्दी भूख नहीं लगती है और फिर से माता-पिता ध्यान भटकाने वाले भोजन में लग जाते हैं।
भोजन और विज्ञापन:
स्क्रीन बच्चों के लिए अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों, मीठे स्नैक्स, फास्ट फूड और मीठे पेय को बढ़ावा देने वाले विज्ञापनों की बौछार कर रही है। ये विज्ञापन अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के प्रति तीव्र लालसा और प्राथमिकताएँ पैदा करते हैं, जिससे बच्चों की भोजन पसंद और प्राथमिकताएँ प्रभावित होती हैं।
भोजन के समय की दिनचर्या बाधित:
अत्यधिक स्क्रीन समय नियमित भोजन की दिनचर्या को बाधित करता है, जिससे खाने का पैटर्न अनियमित हो जाता है। जब बच्चे स्क्रीन से चिपके रहते हैं तो वे भोजन छोड़ सकते हैं या अनियमित समय पर भोजन कर सकते हैं, जिससे खराब आहार संबंधी आदतें और पोषण संबंधी असंतुलन हो सकता है।
भावनात्मक भोजन:
जब बच्चे ऊब, तनावग्रस्त या परेशान होते हैं तो स्क्रीन अक्सर उनके लिए आराम या ध्यान भटकाने वाले स्रोत के रूप में काम करती है। स्क्रीन के साथ यह भावनात्मक जुड़ाव भावनात्मक खाने की ओर ले जा सकता है, जहां बच्चे स्क्रीन गतिविधियों में व्यस्त रहते हुए भोजन में सांत्वना तलाशते हैं।
माता-पिता के भोजन व्यवहार पर स्क्रीन टाइम का प्रभाव:
माता-पिता की अपनी स्क्रीन आदतें अप्रत्यक्ष रूप से बच्चों के खाने के व्यवहार को प्रभावित कर सकती हैं। जब माता-पिता स्क्रीन में व्यस्त रहते हैं, तो वे अपने बच्चों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं और भोजन के समय व्यवहार पर कम ध्यान दे सकते हैं।
