कैल्शियम की कमी एक ऐसी आम समस्या है, जिसे बार-बार तब तक देखा जाता है जब तक इसका असर साफ दिखाई नहीं देता, खासकर 30 साल की उम्र के बाद, जब हड्डियां धीरे-धीरे धीरे-धीरे दिखने लगती हैं। लोग जल्दी राहत के लिए वास्तुशिल्प का सहारा लेते हैं, लेकिन असल समाधान हमारी आत्मा की उपज में ही छिपा हुआ होता है। सही मात्रा में कैल्शियम और सहायक पोषक तत्वों से भरपूर भोजन न केवल टुकड़ों को तैयार करता है, बल्कि पूरे मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता है। मुंबई के ऑउटपेडिक सर्जन डॉ. मनन वोरा ऐसे हैं तीन आसान और घरेलू खाद्य पदार्थ, जो रोजाना खाद्य पदार्थों पर आधारित होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।
इनमें इन खाद्य पदार्थों को शामिल किया गया है
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रागी: डॉ. मनन वोरा के, रागी (फिंगर मिलेट) कैल्शियम के सबसे समृद्ध समृद्ध-आधारित संसाधनों में से एक है। अन्य मिलेट्स की तुलना में, इसमें मौजूद खनिजों की मात्रा काफी अधिक होती है, हर 100 ग्राम में 344 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो इसके टुकड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है, इसके लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाया जाता है। उन्होंने कहा, “पहला है रागी या फाइबर मिलेट। हर 100 ग्राम में 344 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो अनाज की तुलना में काफी अधिक है।”
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परमेसन चीज़: यदि आपके पास शाकाहारी नहीं है, तो परमेसन चीज़ कैल्शियम एक और बेहतरीन स्रोत हो सकता है। डॉ. वोरा के अणु कुछ मात्रा में भी होते हैं, यह खनिज की एक गाधी खुराक देता है, साथ ही प्रोटीन और विटामिन K2 जैसे तत्व भी देता है जो कैल्शियम को अंश में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे इसका घनत्व बेहतर होता है। यह हर 100 ग्राम में लगभग 1100 से 1200 मिलीग्राम कैल्शियम देता है।
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तिल के बीज: तीसरे नंबर पर तिल के बीज हैं। ये छोटे-छोटे बीज 100 ग्राम में 975 मिलीग्राम कैल्शियम देते हैं, इनके साथ ही इन्हें मैग्नीशियम, तराजू और तराजू जैसे टुकड़े भी मिलते हैं।
विटामिन डी को न देखें!
डॉ. मनन वोरा को यह भी बताया गया है कि विटामिन डी बहुत पाया जाता है। यह कैल्शियम को सोखने में अहम भूमिका निभाता है; यह एक हार्मोन की तरह काम करता है जो सीमेंट को पत्थरों तक पहुंचाने में मदद करता है। धातुओं के सही आकार निर्धारण की पुष्टि हो जाती है और समूहों के अवशेषों का विघटन हो जाता है, जो कि समूह और स्वास्थ्य मंडलों के टुकड़ों को बनाए रखने के लिए विटामिन डी भी सिलिकॉन के टुकड़ों को ही स्थापित कर देता है।
डिस्कलेमर: इस लेख में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। स्वास्थ्य से जुड़े किसी भी तरह के फिटनेस कार्यक्रम शुरू करने या अपने अंतर्ग्रहण में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
