दिल्ली के शांति नगर में राम श्री नमकीन में गुजराती स्नैक्स की सबसे स्वादिष्ट वैरायटी है। 50 प्रकार के गुजराती स्नैक्स में से, दुकान आपको थेपरा, खाखरा, फाफड़ा, रतलामी सेब, खट्टा-मीठा मिश्रण नमकीन, और मसालेदार चिड़वा, और कई अन्य प्रकार के हल्के स्नैक्स की स्वादिष्टता का आनंद लेने देती है। स्वाद में बेजोड़, यह 220 रुपये प्रति किलोग्राम से लेकर 280 रुपये प्रति किलोग्राम तक के गुजराती स्नैक्स खरीदने के लिए एकदम सही दुकान है।
मीठे और खट्टे स्नैक्स के अलावा, उनके मेनू में लगभग 25 विभिन्न प्रकार की कुकीज़ जैसे काजू, पिस्ता, सूखे मेवे, नमकीन जलेबी, दूध का आटा, नारियल, चीनी मुक्त आदि शामिल हैं। उनकी ढोकला चाट मसालेदार और मीठे का सही संतुलन है, और उसके ऊपर, उनका समोसा एकदम सही है।
मिठाइयों की बात करें तो आउटलेट में देसी घी से बनी दो दर्जन तरह की मिठाइयां मिलती हैं। इनमें मिल्क केक (कलाकंद), छेना टोस्ट, चमचम, गुलाब जामुन, रसभरी, लो शुगर बर्फी, केसर रसमलाई, रबड़ी रसमलाई, शुद्ध देसी घी के आटे में गूंथे हुए लड्डू, सूखे मेवों के साथ बेसन के लड्डू, जोधपुरी लड्डू, हल्के मीठे काजू शामिल हैं। इन मिठाइयों की कीमत 400 से 1200 रुपये के बीच है।
वर्ष 2005 में अशोक बंसल द्वारा शुरू की गई इस दुकान का प्रबंधन उनके दो बेटे नितिन और सौरभ बंसल करते हैं।
सभी नवीनतम समाचार, ब्रेकिंग न्यूज और आईपीएल 2022 लाइव अपडेट यहां पढ़ें।
