अपने स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने के लिए सबसे आवश्यक चीजों में से एक है पौष्टिक और संतुलित आहार खाना। आप अपनी जीवनशैली और आदतों से कई बीमारियों से बच सकते हैं। पौष्टिक भोजन करना और शारीरिक रूप से सक्रिय रहना अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है।
हालांकि, कुछ लोग लागत कम करने के लिए पौष्टिक भोजन का त्याग करते हैं। अपने आहार में पर्याप्त महत्वपूर्ण पोषक तत्व न मिलना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। खैर, आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। हम यहां आपको बता रहे हैं कि अपनी थाली में स्वस्थ और संतुलित भोजन कैसे करें। बस इन बातों का ध्यान रखें।
तरह-तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
पांच प्रमुख खाद्य श्रेणियों में से प्रत्येक के विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को सही अनुपात में खाने से आपको स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। यह शरीर को कई तरह के पोषक तत्वों से भर देता है, समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है और बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है – यह सब आपके आहार को स्वादिष्ट रखते हुए।
आधुनिक आहार में आमतौर पर देखी जाने वाली कई चीजें पांच खाद्य श्रेणियों में से एक में नहीं आती हैं। ये 5 खाद्य समूह हैं:
- सब्जियां और बीन्स या फलियां
- फल
- लीन मीट, पोल्ट्री उत्पाद, नट और बीज
- अनाज, ज्यादातर साबुत अनाज
- डेयरी उत्पाद, ज्यादातर कम वसा वाले
- अपने आहार में विटामिन और खनिज शामिल करें
सूक्ष्म पोषक तत्व खाद्य पदार्थों में मौजूद विटामिन और खनिज होते हैं जो आपके शरीर को समृद्ध करते हैं और आपके संपूर्ण स्वास्थ्य में सहायता करते हैं। वे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। प्रतिदिन विटामिन और खनिजों से भरपूर भोजन चुनना स्वस्थ रहने का एक अच्छा तरीका है।
अपने नियमित आहार में आठ प्रकार के विटामिन- विटामिन ए, सी, बी1, बी2, बी3, बी6, बी12 और फोलेट (विटामिन बी9) शामिल करने की सलाह दी जाती है। आपको कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, आयोडीन, जस्ता और सेलेनियम जैसे आठ प्रकार के खनिजों को भी शामिल करना चाहिए। स्वस्थ रहने के लिए मोलिब्डेनम, प्रोटीन और शुगर-फ्री खाद्य पदार्थों के साथ-साथ अपने भोजन में भी शामिल करना चाहिए।
खुद को भूखा न रखें
कुछ लोग वजन कम करने के लिए खाना छोड़ देते हैं। इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। आप बीमार पड़ सकते हैं। पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति नहीं होने पर प्रतिरक्षा खराब हो सकती है। आप कई प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाकर अपना वजन कम कर सकते हैं, जो आपको अपना वजन कम करने और आपके शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करने में भी मदद करेगा। वजन कम करने के लिए लो-कैलोरी, लो कार्बोहाइड्रेट वाला खाना चुनें। इससे आपको फिट रहने में भी मदद मिलेगी।
(डिस्क्लेमर: इस लेख में साझा की गई स्वास्थ्य युक्तियाँ सामान्य प्रथाओं और सामान्य ज्ञान पर आधारित हैं। पाठकों को सलाह दी जाती है कि घर पर इनका पालन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें।)
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