क्या भोजन संबंधी विकार पुरुषों की तुलना में महिलाओं में अधिक प्रचलित हैं? आहार विशेषज्ञ ने बीमारी के बारे में सब कुछ साझा किया

पुरुषों में अलग-अलग स्वास्थ्य समस्याएं अलग-अलग तरह से प्रकट हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, पुरुषों में सीने में दर्द के साथ दिल का दौरा पड़ सकता है, जबकि महिलाओं को थकान या मतली जैसे अधिक सूक्ष्म लक्षणों का अनुभव हो सकता है। पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर जैसी कुछ स्थितियों का खतरा अधिक होता है, जो अक्सर प्रारंभिक अवस्था में कोई लक्षण नहीं दिखाता है। इसी तरह, महिलाओं में अक्सर एनोरेक्सिया नर्वोसा, बुलिमिया नर्वोसा और अत्यधिक खाने के विकार जैसे विकार विकसित होने का खतरा अधिक होता है, जो जैविक, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक-सांस्कृतिक कारकों की जटिल परस्पर क्रिया को उजागर करता है।

खाने के विकार क्या हैं?

खान-पान संबंधी विकार गंभीर मानसिक स्वास्थ्य स्थितियाँ हैं जो असामान्य खान-पान की आदतों की विशेषता होती हैं जिनके गंभीर शारीरिक और भावनात्मक परिणाम हो सकते हैं। उनमें अक्सर भोजन और वजन को लेकर अत्यधिक भावनाएं, दृष्टिकोण और व्यवहार शामिल होते हैं।

डॉ. वेदिका प्रेमनानी, नैदानिक ​​आहार विशेषज्ञ, सर एचएन रिलायंस फाउंडेशन हॉस्पिटल, मुंबई कहती हैं, “खाने संबंधी विकार मनोवैज्ञानिक स्थितियों के एक स्पेक्ट्रम का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो खाने के पैटर्न में गड़बड़ी की विशेषता रखते हैं, जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों पर गहरा प्रभाव डालते हैं। प्राथमिक वर्गीकरण में एनोरेक्सिया नर्वोसा, बुलिमिया नर्वोसा और शामिल हैं। ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी।”

खाने के विकारों के प्रकार

• एनोरेक्सिया नर्वोसा में वजन बढ़ने और शरीर की विकृत छवि का गहरा डर शामिल होता है, जिसके कारण व्यक्ति अपने भोजन का सेवन गंभीर रूप से सीमित कर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण वजन कम होता है।
• बुलिमिया नर्वोसा की विशेषता बार-बार अत्यधिक खाने की घटनाएँ होती हैं, जिसके बाद स्व-प्रेरित उल्टी या जुलाब के दुरुपयोग जैसे शुद्धिकरण व्यवहार होते हैं, जो अक्सर विकृत शरीर की छवि के साथ होते हैं।
• अत्यधिक खाने के विकार में कम अवधि में नियमित रूप से बड़ी मात्रा में भोजन का सेवन करना, खाने की आदतों पर नियंत्रण की हानि महसूस करना, लेकिन क्षतिपूर्ति संबंधी शुद्धिकरण व्यवहार के बिना शामिल है।

महिलाओं में भोजन विकार की व्यापकता

डॉ वेदिका ने बताया, “अध्ययन लगातार महिलाओं में इन विकारों के उच्च प्रसार को प्रदर्शित करता है, जिसमें लगभग 0.5 से 1 प्रतिशत एनोरेक्सिया से प्रभावित हैं, 2 से 3 प्रतिशत बुलीमिया से और 3.5 प्रतिशत अत्यधिक खाने के विकार से जूझ रही हैं। जबकि लक्षण हो सकते हैं लिंग के आधार पर अलग-अलग, सामान्य संकेतकों में अधिक खाना, नियंत्रण की हानि, अत्यधिक खाना, स्व-प्रेरित उल्टी, उपवास, रेचक का दुरुपयोग और अत्यधिक व्यायाम शामिल हैं।”

भोजन संबंधी विकार के कारण क्या हैं?

“खाने संबंधी विकारों का विकास जटिल है और आनुवंशिक, जैविक, पर्यावरणीय, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक कारकों के संयोजन से प्रभावित होता है। सामाजिक दबाव, पारिवारिक गतिशीलता, दर्दनाक अनुभव और सौंदर्य के सांस्कृतिक आदर्श सभी उनकी शुरुआत में योगदान करते हैं। संकेत इस प्रकार प्रकट हो सकते हैं महत्वपूर्ण वजन घटाना, कैलोरी गिनती पर निर्धारण, भोजन और वजन के बारे में जुनूनी विचार, कार्यों को शुद्ध करना और सामाजिक मेलजोल से दूर रहना,'' डॉ. वेदिका साझा करती हैं।

भोजन संबंधी विकारों का उपचार

उपचार आम तौर पर एक समग्र दृष्टिकोण अपनाता है, जिसमें मनोचिकित्सा, चिकित्सा पर्यवेक्षण और पोषण संबंधी मार्गदर्शन शामिल होता है। डॉ. वेदिका के अनुसार, जीवनशैली में बदलाव पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं:

– भोजन के साथ स्वस्थ संबंध स्थापित करने के लिए संतुलित खान-पान की आदतों को प्रोत्साहित करना।

– केवल वजन प्रबंधन के बजाय समग्र स्वास्थ्य के लिए नियमित व्यायाम को बढ़ावा देना।

– अव्यवस्थित खान-पान के व्यवहार का सहारा लिए बिना भावनात्मक ट्रिगर से निपटने के लिए प्रभावी तनाव प्रबंधन तकनीक सिखाना।

– विभिन्न शारीरिक आकृतियों और आकारों को स्वीकार करके शरीर में सकारात्मकता और आत्म-सम्मान पैदा करना।

– पुनर्प्राप्ति यात्रा के दौरान प्रोत्साहन और सहायता प्रदान करने के लिए मित्रों, परिवार और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों को शामिल करते हुए एक मजबूत सहायता नेटवर्क स्थापित करना।