यदि आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने का प्रयास कर रहे हैं और असफल हो रहे हैं, तो यह समय है कि आप आत्मचिंतन करें और भोजन के समय की उन गलतियों को पहचानें जो आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा रही हैं।
अपने रात्रि भोजन के समय में देरी करना
यह एक आम गलती है जो लोग अपनी व्यस्त दिनचर्या के कारण करते हैं। खाने और सोने के बीच का समय जितना छोटा होगा, नुकसान उतना ही अधिक होगा। सेल मेटाबॉलिज्म नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि दिन में देर से खाने से भूख बढ़ती है और लेप्टिन नामक हार्मोन में कमी आती है, जो तृप्ति के संकेत भेजता है। यह आपको कुछ समय में मोटापे का शिकार बना सकता है जो उच्च कोलेस्ट्रॉल का एक जोखिम कारक है।
वसायुक्त भोजन खाना
डिनर का समय आराम करने का समय होता है और यही वह समय होता है जब परिवार एक साथ मिलकर दिल खोलकर खाना खाते हैं और दिल की बातें करते हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह भी है कि आप बहुत ज़्यादा और ज़्यादा कैलोरी वाला खाना खाएँगे जो आपके खाने में कोलेस्ट्रॉल की अतिरिक्त मात्रा बढ़ा सकता है। संतृप्त वसा या ट्रांस वसा अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को जन्म दे सकती है।
सब्जियाँ न खाना
पर्याप्त मात्रा में सब्ज़ियाँ न खाने या अपने आहार में पर्याप्त फाइबर शामिल न करने से आपके कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर का जोखिम बढ़ सकता है। सब्ज़ियाँ घुलनशील फाइबर से भरपूर होती हैं, जो एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करती हैं। इन फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों की कमी वाले आहार से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है, जिससे हृदय रोग और अन्य हृदय संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। अपने भोजन में विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ शामिल करने से समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है और स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है।
रात्रि भोजन के तुरंत बाद बिस्तर पर चले जाना
सोने से पहले खाना खाना सबसे बड़ी गलती है जो आप रात के खाने में कर सकते हैं। इससे न केवल पाचन में देरी होती है, बल्कि आपके खाने पर भी बुरा असर पड़ता है। नींद की गुणवत्ता क्योंकि आपका पाचन तंत्र रात के दौरान आराम करने और स्वस्थ होने में सक्षम नहीं होगा। अपर्याप्त नींद और चयापचय में मंदी से वजन बढ़ सकता है, जो कोलेस्ट्रॉल के लिए एक जोखिम कारक है।
नमकीन खाद्य पदार्थ खाना
खाना नमकीन खाद्य पदार्थ रात में हो सकता है उच्च रक्तचापजो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर से जुड़ा हुआ है। उच्च सोडियम सेवन शरीर में पानी को बनाए रखता है, जिससे रक्त की मात्रा बढ़ जाती है और धमनियों पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। यह तनाव धमनियों की दीवारों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे वे कोलेस्ट्रॉल बिल्डअप और प्लाक गठन के लिए अधिक संवेदनशील हो जाती हैं।
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