यदि आप वजन कम करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं, तो आपको याद रखना चाहिए कि आपका आहार यह सुनिश्चित करने में समान रूप से आवश्यक भूमिका निभाता है कि आप अतिरिक्त वसा खो दें। इसलिए, आपके आहार को अपना प्रभाव दिखाने के लिए, कुछ खाद्य संयोजन हैं जिनका एक साथ सेवन करने से बचना चाहिए। कई पोषण विशेषज्ञ और आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ खाद्य संयोजन पाचन तंत्र को बंद कर सकते हैं और आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोक सकते हैं जो वजन घटाने में आपकी मदद करते हैं।
हेल्थलाइन की एक रिपोर्ट के अनुसार, ये कुछ हानिकारक खाद्य संयोजन हैं जिनसे आपको बचना चाहिए यदि आप वजन घटाने की यात्रा पर हैं।
- जब आप कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन, जैसे मांस को आलू या ब्रेड के साथ मिलाते हैं, तो प्रोटीन सड़ जाता है और कार्बोहाइड्रेट किण्वित हो जाता है, यह सूजन, अम्लता और पेट फूलने का कारण बनता है। यह सलाह दी जाती है कि आप सेम और चावल जैसे पूरक संयोजनों का सेवन करें, जो एक उपयुक्त गैस्ट्रोनॉमिकल संयोजन है।
- चाय के समय को अक्सर सेट मेनू पर कुछ स्नैक्स द्वारा दर्शाया जाता है। हालांकि, यह आपके वजन घटाने की यात्रा में एक बड़ी बाधा हो सकती है। चाय में कैफीन होता है, जो अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करने पर आयरन के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है, जिससे सूजन हो सकती है।
- चपाती, सब्जी और चावल एक क्लासिक भारतीय लंच या डिनर बनाते हैं। हालांकि, चपाती और चावल दो प्रकार के मोटे अनाज हैं जिनका उच्च जीआई मूल्य होता है। इनका सेवन कभी भी एक साथ नहीं करना चाहिए।
- भारी दोपहर के भोजन के साथ, आपका पेट पहले से ही भरा हुआ है। इसलिए तुरंत बाद मीठी मिठाइयों का सेवन कर उस पर ज्यादा दबाव न डालें। अपने दोपहर के भोजन और मिठाई के बीच कुछ समय दें।
- स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, विभिन्न पाचन एंजाइमों के साथ खाद्य पदार्थों को मिलाने से आपकी आंत पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा। विभिन्न पाचन गति की आवश्यकता वाले खाद्य पदार्थों से भी बचा जाना चाहिए। यह आपके आंतों के स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है और आपकी वजन घटाने की योजना में गड़बड़ी हो सकती है।
- कार्ब्स और चीनी एक और घातक संयोजन है जिसका सेवन एक साथ नहीं करना चाहिए। उदाहरण के लिए, कोका-कोला जैसे वाष्पित पेय के साथ आलू के चिप्स का एक बैग केवल आपके वजन घटाने की यात्रा में बाधा डालेगा।
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