यह न केवल एक स्वस्थ भोजन विकल्प है, यह बेहद स्वादिष्ट भी है! (छवि: शटरस्टॉक)
प्रोटीन से भरपूर स्मूदी से लेकर एवोकैडो टोस्ट तक, नाश्ते के ऐसे विकल्प हैं जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।
वर्कआउट के बाद पौष्टिक नाश्ता खाना शरीर में ईंधन भरने और रिकवरी की प्रक्रिया शुरू करने के लिए महत्वपूर्ण है। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का सही संयोजन ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरने, मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत करने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इतने सारे नाश्ते के विकल्प उपलब्ध होने के साथ, यह चुनना चुनौतीपूर्ण हो सकता है कि कौन सा आपके लिए सबसे अच्छा है।
यहां 6 हेल्दी ब्रेकफास्ट आइडियाज हैं जो वर्कआउट के बाद रिकवरी के लिए परफेक्ट हैं।
1. ग्रीक दही फल और ग्रेनोला के साथ
ग्रीक दही प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और ताजे फल और ग्रेनोला मिलाने से इसकी फाइबर सामग्री बढ़ जाएगी। प्रोटीन और फाइबर का संयोजन आपको लंबे समय तक भरा रखेगा, दिन में बाद में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करने की संभावना को कम करेगा।
2. प्रोटीन स्मूदी
प्रोटीन स्मूदी वर्कआउट के बाद नाश्ते का एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि यह शरीर द्वारा आसानी से पचाया और अवशोषित किया जा सकता है। अतिरिक्त पोषण के लिए आप अपनी स्मूदी में प्रोटीन पाउडर, फल और सब्जियां मिला सकते हैं।
3. पीनट बटर और केले के साथ साबुत अनाज का टोस्ट
यह स्वस्थ टोस्ट कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत है जिसे व्यायाम करने के बाद आपके शरीर को ईंधन भरने की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा की एक स्थिर रिहाई प्रदान करता है और मूंगफली का मक्खन और केला जोड़ने से प्रोटीन और पोटेशियम सामग्री बढ़ जाती है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और वसूली के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, मूंगफली के मक्खन में हृदय-स्वस्थ वसा होती है जो पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है।
4. दलिया का कटोरा
एक कटोरी दलिया कसरत के बाद का एक उत्कृष्ट नाश्ता हो सकता है क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं, फाइबर जो पाचन को बढ़ावा देता है, और प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा होती है। इसके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए आप इसमें फल, मेवे और बीज डाल सकते हैं।
5. एवोकाडो टोस्ट विद एग
एवोकाडो टोस्ट एक लोकप्रिय नाश्ते का विकल्प है और इसमें एक पोच्ड या उबला हुआ अंडा मिला कर इसे और भी स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता है। अंडा प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि एवोकाडो स्वस्थ वसा और फाइबर जोड़ता है।
6. सब्जियों के साथ क्विनोआ बाउल
यह एक उच्च प्रोटीन वाला अनाज है जो शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। स्वस्थ क्विनोआ को फलों, मेवों और बीजों के साथ मिलाया जा सकता है, और एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पोस्ट-वर्कआउट ब्रेकफ़ास्ट बाउल बनाने के लिए पालक, मिर्च, और ब्रोकोली जैसी सब्ज़ियाँ मिलाई जा सकती हैं।
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