मधुमेह वाले व्यक्ति के लिए संतुलित आहार के हिस्से के रूप में फलों को शामिल करना महत्वपूर्ण है। फल और सब्जियां खाने से हृदय रोग और कैंसर होने का खतरा कम हो सकता है। फलों में फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं। हालांकि, कुछ फल चीनी से भरे हुए होते हैं और इसलिए एक मधुमेह रोगी को उनसे बचना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनके शरीर में कोई ग्लूकोज स्पाइक न हो।
इस बीच, चीनी फल के प्रकार और चीनी चॉकलेट और पके हुए माल के प्रकार के बीच अंतर होता है। उन फलों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें, जिन्हें मधुमेह रोगी को खाना चाहिए या नहीं खाना चाहिए।
मधुमेह के रोगी हों या नहीं, व्यक्ति को अपने आहार से फलों को बाहर नहीं करना चाहिए। 2017 के एक अध्ययन में कहा गया है कि रोजाना कुछ फलों का सेवन वास्तव में मधुमेह को रोकने में मदद कर सकता है। हालांकि, मधुमेह वाले लोगों के लिए निम्नलिखित फलों का सेवन सीमित करना महत्वपूर्ण है:
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) इंगित करता है कि खाने के बाद एक निश्चित भोजन किसी व्यक्ति के ग्लूकोज को कितना बढ़ा सकता है। मध्यम से उच्च जीआई के साथ अनदेखा करने वाले कुछ फलों में शामिल हैं:
आम: एक मध्यम आकार के आम में लगभग 40 से 45 ग्राम चीनी होती है।
केला: एक मध्यम आकार के केले में लगभग 15 ग्राम प्राकृतिक चीनी हो सकती है।
तरबूज: तरबूज के एक मध्यम पच्चर में 7 ग्राम चीनी होती है
अंगूर: एक कप अंगूर में 25 ग्राम चीनी होती है।
सूखे खजूर: इसमें 4.5 ग्राम चीनी होती है
अनानास: एक कप अनानास के टुकड़ों में 16.3 ग्राम प्राकृतिक चीनी होती है
एवोकाडो, जामुन, कीवी फल, आड़ू, नाशपाती, बेर और अमरूद जैसे फलों का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इन सभी फलों में चीनी की मात्रा बहुत कम होती है और मधुमेह के रोगी इसका सेवन कर सकते हैं। कम जीआई स्कोर वाले फलों का अधिक मात्रा में सेवन करना अधिक फायदेमंद हो सकता है।
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