विश्व हृदय दिवस 2022: स्वस्थ हृदय के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थ

विश्व हृदय दिवस 2022: पिछले कुछ महीनों में कार्डिएक अरेस्ट से मौत की खबरों को देखते हुए कहा जा सकता है कि अपने स्वास्थ्य की उचित देखभाल करना चिंता का विषय बन गया है। अस्वास्थ्यकर जीवनशैली में लिप्त होने का ऐसा प्रभाव है कि हम एक अच्छे हृदय स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना भूल गए हैं। हम शायद ही एक फिट शरीर के बारे में सोच रहे हैं, पौष्टिक आहार बनाए रखना तो दूर की बात है।

यह ध्यान देने की आवश्यकता है कि स्वस्थ खाने की आदतें महत्वपूर्ण योगदान देती हैं और हृदय के स्वास्थ्य पर बहुत प्रभाव डालती हैं। लेकिन फिर भी हम ऐसा जंक खाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को बुरी तरह प्रभावित करता है। अतिरिक्त तेल का उपयोग करके तैयार भोजन से मोटापा, उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल होने की संभावना बढ़ जाती है जो अंततः हृदय की समस्याओं के विकास के जोखिम को बढ़ा देती है।

यही कारण है कि वर्ल्ड हार्ट फेडरेशन ने विश्व हृदय दिवस की स्थापना की, जो हर साल 29 सितंबर को दुनिया भर में मनाया जाता है। इस अवसर पर, आइए उन खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालते हैं जिन्हें गरीबों के खिलाफ रक्षा की पहली पंक्ति के रूप में हमारे आहार में शामिल किया जा सकता है। स्वास्थ्य की स्थिति।

जई का दलिया

ओटमील आपके दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छा नाश्ता है। फाइबर से भरपूर दलिया का एक बड़ा कटोरा आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और आपके एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है। दलिया के फायदे अनंत हैं। इसलिए अगर आप स्वस्थ दिल चाहते हैं तो नाश्ते में या नाश्ते में रोल्ड या स्टील-कट ओट्स का सेवन करना शुरू कर दें।

avocados

एवोकैडो को लोकप्रिय रूप से “स्वस्थ वसा वाले फल” कहा जाता है। उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है, यह फाइबर का अच्छा स्रोत है। अनजान लोगों के लिए, एवोकाडो में लगभग 20 विटामिन, खनिज और स्वस्थ पौधों के यौगिक शामिल हैं जो यह समझाने के लिए पर्याप्त हैं कि यह मानव हृदय के लिए कितना फायदेमंद है। अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देशों के अनुसार, एवोकाडो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

हरी सब्जियां

विभिन्न अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि यदि आप पत्तेदार हरी सब्जियों का सही मात्रा में सेवन कर रहे हैं तो हृदय रोग के जोखिम को 16% तक कम किया जा सकता है। इन सब्जियों में ढेर सारे विटामिन, मिनरल्स और एंटी ऑक्सीडेंट शामिल हैं। इतना ही नहीं, इनमें बहुत अधिक नाइट्रेट भी होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करते हैं जिससे ऑक्सीजन युक्त रक्त का प्रवाह आपके हृदय में प्रवाहित हो सकता है। इसमें मौजूद आहार नाइट्रेट्स को सीधे निम्न रक्तचाप से जोड़ा जा सकता है, धमनी कठोरता को कम किया जा सकता है और कोशिकाओं की कार्यक्षमता को बढ़ाया जा सकता है।

डार्क चॉकलेट

खैर, यह आपका ध्यान चुरा सकता है। आप में से बहुत से लोग चॉकलेट पसंद करते हैं और इस प्रकार, आपके लिए डार्क चॉकलेट का सेवन करना आसान होगा। जबकि कई लोग दावा करते हैं कि चॉकलेट के अधिक सेवन से स्वास्थ्य पर खराब प्रभाव पड़ सकता है, यह कहा जा सकता है कि डार्क चॉकलेट के नुकसान की तुलना में अधिक लाभ हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि डार्क चॉकलेट को कोरोनरी हृदय रोग के विकास के कम जोखिम से जोड़ा जा सकता है।

जामुन

यदि आपके पास एक मीठा दाँत है और जामुन खाना पसंद है, तो यह सही समय है कि आप स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी को दिल के अच्छे स्वास्थ्य के स्रोत के रूप में लेना शुरू कर दें। इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। प्राथमिक लाभों में से एक यह है कि यह ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को रोकता है। ध्यान रहे, ये वे कारक हैं जो हृदय रोगों के विकास में योगदान करते हैं।

अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने के बजाय सावधानीपूर्वक आहार लेने का प्रयास करें जिससे हृदय रोग विकसित होने की संभावना बढ़ सकती है।