बारिश के मौसम के दौरान क्या खाएं और बचें? विशेषज्ञ आहार डॉस और डॉन्ट्स

आखरी अपडेट:09 जुलाई, 2025, 18:40 ist

सरल आहार सावधानियां आपको आम मानसून से संबंधित बीमारियों से बचा सकती हैं

मानसून का मौसम भोजन और जलजनित बीमारियों के जोखिम को बढ़ाता है। एक घर-पका हुआ, संतुलित आहार खाड़ी में संक्रमण रखने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस गाइड में, एक विशेषज्ञ हमें यह समझने में मदद करता है कि बारिश के दौरान स्वस्थ रहने के लिए क्या खाना है और क्या से बचना है।

जबकि मानसून कूलर का मौसम और रसीला हरियाली लाता है, यह बैक्टीरिया, वायरस और कवक के लिए एक प्रजनन जमीन भी बनाता है। गलत खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से स्ट्रीट फूड या बचे हुए खाने से गंभीर स्वास्थ्य चिंताएं हो सकती हैं जैसे कि खाद्य विषाक्तता, दस्त, हैजा और टाइफाइड। एक अच्छी तरह से नियोजित, स्वच्छ आहार प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, पाचन में सुधार करने और संक्रमण को रोकने के लिए आवश्यक हो जाता है। उच्च आर्द्रता और भोजन या जल संदूषण पाचन मुद्दों को ट्रिगर कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकता है।

Dt। प्रियंका पाटिल, सलाहकार आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ, एआईएमएस अस्पताल, डोमबिवली, आपको उन सभी को साझा करना है जो आपको जानना आवश्यक है:

कारण और लक्षण:

दूषित भोजन और पानी, बासी बचे हुए, और गरीब स्वच्छता से उल्टी, पेट में ऐंठन, बुखार, कमजोरी और ढीले मल हो सकते हैं। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो ये लक्षण निर्जलीकरण या यहां तक ​​कि यकृत की क्षति को बढ़ा सकते हैं।

मानसून के दौरान क्या खाएं

ताजा पकाया, गर्म भोजन

सेब, नाशपाती और अनार जैसे मौसमी फल (अच्छी तरह से धोया गया)

उबला हुआ या हल्के से पकी हुई सब्जियां

अदरक या तुलसी के साथ हर्बल चाय

आंत स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए दही और छाछ जैसे प्रोबायोटिक्स

प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए विटामिन सी-रिच फूड्स जैसे संतरे, नींबू, घंटी मिर्च, स्ट्रॉबेरी और कीवी जैसे खाद्य पदार्थ

साफ, उबला हुआ, या फ़िल्टर्ड पानी

हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त पानी का सेवन

मानसून के दौरान क्या बचें

स्ट्रीट फूड (चाट, गोलगप्पा, भेल पुरी, दाही पुरी) और कच्चे सलाद

पत्तेदार सब्जियां, जो कीचड़, कीड़े या बैक्टीरिया ले जा सकती हैं

सीफूड, जिसमें बारिश के मौसम के दौरान एक उच्च संदूषण जोखिम होता है

बचे हुए या गर्म भोजन

फ़िज़ी पेय और अत्यधिक कैफीन

ठंडा, बिना पके हुए खाद्य पदार्थ या अनपेक्षित रस

सरल आहार संबंधी सावधानियां आपको सामान्य मानसून से संबंधित बीमारियों से बचा सकती हैं। ताजा तैयार भोजन को प्राथमिकता दें, साफ पानी पीएं, और अनहेल्दी विकल्पों से बचें। एक योग्य आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से आपको एक अनुकूलित आहार योजना विकसित करने में मदद मिल सकती है जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करता है। यह मानसून, जो आप स्वस्थ रहने के लिए खाते हैं, उसके बारे में ध्यान रखें और मौसम का आनंद लें।

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