बहुत सारे चिया बीजों का सेवन करने के संभावित जोखिम और दुष्प्रभाव क्या हैं? यहाँ पता है

चिया बीज हाल के वर्षों में एक लोकप्रिय सुपरफूड बन गए हैं, उनके कई स्वास्थ्य लाभों की प्रशंसा की। ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और प्रोटीन में समृद्ध, चिया बीज को अक्सर स्मूदी, दही और पके हुए माल में जोड़ा जाता है। हालांकि, किसी भी भोजन के साथ, मॉडरेशन महत्वपूर्ण है। जबकि चिया बीज कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, बहुत अधिक उपभोग करने से कुछ अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

हम यह पता लगाएंगे कि जब आप बहुत सारे चिया बीजों और संभावित जोखिमों का उपभोग करते हैं तो क्या होता है:-

1। पाचन मुद्दे

ऐसा क्यों होता है:
चिया के बीज फाइबर के साथ पैक किए जाते हैं – बस एक औंस (28 ग्राम) चिया बीजों में लगभग 11 ग्राम फाइबर होता है। जबकि फाइबर पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, अत्यधिक सेवन से पाचन असुविधा हो सकती है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– ब्लोटिंग
– गैस
– कब्ज़

पर्याप्त पानी के सेवन के बिना बहुत सारे चिया बीज खाने से ये असहज लक्षण हो सकते हैं। जब चिया के बीज तरल (10-12 गुना तक अपने वजन) को अवशोषित करते हैं, तो वे आपके पाचन तंत्र में प्रफुल्लित कर सकते हैं, जिससे सूजन और कब्ज हो सकता है यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं।

आप क्या कर सकते हैं:
पाचन मुद्दों को रोकने के लिए, चिया बीजों की कम मात्रा के साथ शुरू करें और धीरे -धीरे अपना सेवन बढ़ाएं। पाचन में मदद करने के लिए दिन भर में भरपूर पानी पीना सुनिश्चित करें।

2। घुटा हुआ खतरा

ऐसा क्यों होता है:
चिया बीजों में बड़ी मात्रा में पानी को अवशोषित करने और जेल जैसी स्थिरता बनाने की क्षमता होती है। यदि सूखा खाया जाता है, तो वे आपके गले में नमी को अवशोषित कर सकते हैं, जिससे एक संभावित घुटा हुआ खतरा हो सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– चोकिंग
– निगलने में कठिनाई

यदि आप पर्याप्त तरल के बिना सूखे चिया के बीज का सेवन करते हैं, तो वे आपके गले में विस्तार कर सकते हैं, जिससे निगलने या घुटने की सनसनी होती है।

आप क्या कर सकते हैं:
हमेशा कम से कम 10-15 मिनट के लिए चिया के बीज को तरल में भिगोएँ, या उन्हें अपने गले में विस्तार करने से रोकने के लिए स्मूदी या दलिया जैसे तरल-समृद्ध डिश में जोड़ें।

3। फाइबर के अतिवृद्धि का जोखिम

ऐसा क्यों होता है:
फाइबर स्वस्थ पाचन के लिए आवश्यक है, लेकिन बहुत अधिक फाइबर का सेवन करना, विशेष रूप से चिया बीज जैसे एकल स्रोत से, पाचन प्रक्रिया को बाधित कर सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– पेट की असुविधा
– दस्त
– ऐंठन

कम समय में बड़ी मात्रा में चिया बीजों का सेवन पाचन तंत्र को अभिभूत कर सकता है। इसके परिणामस्वरूप पेट में ऐंठन, दस्त और एक परेशान पेट जैसे असहज लक्षण हो सकते हैं।

आप क्या कर सकते हैं:
फाइबर अधिभार से बचने के लिए प्रति दिन लगभग 1-2 बड़े चम्मच (लगभग 15-30 ग्राम) तक चिया बीजों के अपने सेवन को सीमित करें। यदि आप चिया बीजों के लिए नए हैं, तो छोटी मात्रा के साथ शुरू करें और धीरे -धीरे अपने शरीर के अनुकूल के रूप में सेवारत आकार को बढ़ाएं।

4। दवाओं के साथ हस्तक्षेप

ऐसा क्यों होता है:
चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध होते हैं, जिनमें एंटीकोआगुलेंट (रक्त-पतला) गुण होते हैं। अत्यधिक मात्रा में चिया बीजों का सेवन संभावित रूप से रक्त-पतले दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है या रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– रक्तस्राव का खतरा बढ़ गया
– रक्त-पतला दवाओं के साथ हस्तक्षेप

यदि आप वारफारिन (कौमडिन) या एस्पिरिन जैसी दवा पर हैं, तो चिया बीजों का अत्यधिक सेवन उनके प्रभावों को बढ़ा सकता है, जिससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।

आप क्या कर सकते हैं:
यदि आप रक्त-पतला दवा ले रहे हैं या रक्तस्राव विकार है, तो अपने चिया बीज की खपत को बढ़ाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

5। संभव वजन बढ़ाना

ऐसा क्यों होता है:
जबकि चिया के बीज कैलोरी में कम होते हैं, वे वसा में उच्च होते हैं (स्वस्थ वसा, लेकिन फिर भी वसा) और फाइबर। यदि उनकी कैलोरी सामग्री के लिए लेखांकन के बिना बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो यह अत्यधिक कैलोरी सेवन में योगदान कर सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– भार बढ़ना
जबकि चिया बीजों में वसा मुख्य रूप से स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड है, अत्यधिक कैलोरी की खपत से वजन बढ़ सकता है यदि समग्र स्वस्थ आहार और सक्रिय जीवन शैली के साथ संतुलित नहीं है।

आप क्या कर सकते हैं:
चिया बीजों को अपने आहार में शामिल करते समय भाग के आकार के प्रति सचेत रहें। अत्यधिक कैलोरी सेवन से बचने के लिए लगभग 1-2 बड़े चम्मच की अनुशंसित सर्विंग्स के लिए छड़ी।

6। एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए संभावित

ऐसा क्यों होता है:
हालांकि दुर्लभ, कुछ लोगों को चिया बीज से एलर्जी हो सकती है। एलर्जी की प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं यदि आपका शरीर चिया बीजों को एक हानिकारक पदार्थ के रूप में देखता है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– त्वचा चकत्ते
– सूजन
– साँस लेने में कठिनाई

यदि आपको चिया बीजों से एलर्जी है, तो यह एलर्जी की प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला का कारण बन सकता है, हल्के त्वचा के चकत्ते से लेकर गंभीर एनाफिलेक्सिस तक।

आप क्या कर सकते हैं:
यदि आप अनिश्चित हैं कि क्या आपको चिया बीज से एलर्जी है, तो किसी भी प्रतिकूल प्रतिक्रिया के लिए परीक्षण करने के लिए थोड़ी मात्रा में शुरू करें। यदि आप एक एलर्जी के लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो स्वास्थ्य सेवा पेशेवर का उपयोग करें और परामर्श करें।

7। रक्तचाप को कम कर दिया

ऐसा क्यों होता है:
चिया बीजों में ओमेगा -3 फैटी एसिड और फाइबर के उच्च स्तर होते हैं, दोनों को निम्न रक्तचाप में मदद करने के लिए जाना जाता है। हालांकि यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, अत्यधिक मात्रा में उपभोग करने से रक्तचाप बहुत अधिक हो सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव:
– चक्कर आना
– प्रकाशस्तंभ

चिया बीजों की अत्यधिक खपत, विशेष रूप से जब अन्य खाद्य पदार्थों या खुले रक्तचाप के साथ संयुक्त होता है, तो रक्तचाप बहुत कम हो सकता है, जिससे रक्तचाप का स्तर बहुत कम हो सकता है, जिससे चक्कर आना या प्रकाशस्तंभ हो सकता है।

आप क्या कर सकते हैं:
यदि आपको कम रक्तचाप है या अपने रक्तचाप को कम करने के लिए पहले से ही दवा ले रहे हैं, तो अपने चिया बीज सेवन को बढ़ाने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

चिया बीज एक अत्यधिक पौष्टिक भोजन है जो मॉडरेशन में सेवन करने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। हालांकि, किसी भी भोजन की तरह, बहुत सारे चिया बीजों का सेवन करने से पाचन मुद्दे, घुट के खतरों, दवाओं के साथ संभावित बातचीत और अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं। चिया के बीजों को ध्यान से खपत करना महत्वपूर्ण है-छोटे भागों के साथ शुरू करें और धीरे-धीरे सेवन बढ़ाते हुए यह सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें। हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श करें यदि आपको चिया बीजों को अपने आहार में शामिल करने के बारे में कोई चिंता है, खासकर यदि आपके पास मौजूदा स्वास्थ्य स्थितियां हैं या दवाएं ले रहे हैं। ऐसा करने से, आप किसी भी नकारात्मक दुष्प्रभावों का अनुभव किए बिना चिया बीजों के स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले सकते हैं।

(यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और योग्य चिकित्सा पेशेवरों द्वारा प्रदान की गई सलाह के लिए एक विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।)