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पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ दिल की विफलता के जोखिम को कम कर सकते हैं।
हृदय स्वास्थ्य की रक्षा में आहार की भूमिका अच्छी तरह से स्थापित है, लेकिन नए शोध विशेष रूप से एक खनिज पर एक स्पॉटलाइट चमक रहे हैं: पोटेशियम। यूरोपियन सोसाइटी ऑफ कार्डियोलॉजी कांग्रेस में प्रस्तुत एक अध्ययन और न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित होने से पता चलता है कि स्वस्थ पोटेशियम के स्तर वाले मरीजों से हृदय की विफलता और असामान्य हृदय की लय के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं। निष्कर्ष दैनिक भोजन में केले, एवोकैडो, आलू और पत्तेदार साग जैसे पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की लंबे समय से चली आ रही सलाह में वजन जोड़ते हैं।
मुंबई के ब्रीच कैंडी अस्पताल के वरिष्ठ कार्डियोलॉजिस्ट डॉ। राजीव भागवत बताते हैं: “हाल के शोध ने निर्धारित किया है कि मरीज सामान्य हैं पोटेशियम के स्तर में दिल की विफलता और खतरनाक दिल की लय का एक स्पष्ट रूप से कम जोखिम था। कई लोगों के लिए अच्छी खबर यह है कि यह प्राप्त करने योग्य है: स्थायी पोटेशियम उन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जो सभी को उपभोग करना चाहिए। दूसरे शब्दों में, अधिक केले, एवोकाडोस, आलू, पालक और बीन्स। यह ध्यान दिया जाता है कि इससे दिल की विफलता के जोखिम को लगभग एक चौथाई, या 24 प्रतिशत तक कम कर देगा। “
वह कहते हैं कि अध्ययन एक रंगीन, पौधे-समृद्ध आहार खाने के विचार को पुष्ट करता है, लेकिन चेतावनी देता है: “मौजूदा दिल या गुर्दे की स्थिति वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, कृपया अपने आहार में कोई भी पर्याप्त बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर को देखें।”
जबकि निष्कर्ष आशाजनक हैं, विशेषज्ञ अध्ययन की सीमाओं को भी उजागर करते हैं। डॉ। प्रवीण कुलकर्णी, निदेशक-नानवती मैक्स सुपर स्पेशलिटी अस्पताल में हस्तक्षेप कार्डियोलॉजी, नोट्स: “उद्धृत अध्ययन दिल की विफलता वाले रोगियों के एक संकीर्ण सहकर्मियों में आयोजित किया गया था, जो पहले से ही इम्प्लांटेबल कार्डियोवर्टर-डिफाइब्रिलेटर थे। व्यापक जनता के लिए पूरक। “
वह स्व-निर्धारित पूरक के जोखिमों पर जोर देता है: “अनियंत्रित पोटेशियम का सेवन हानिकारक हो सकता है और इसे कंबल आहार नियम के रूप में सलाह नहीं दी जानी चाहिए, विशेष रूप से मधुमेह, क्रोनिक किडनी रोग, या पोटेशियम-स्पैरिंग एजेंटों को लेने वाले व्यक्तियों के लिए। पूरक के किसी भी विचार को सीरम पोटेशियम और रेनड्रेशन के लिए उचित निगरानी और साथ दिया जाना चाहिए।”
Takeaway? पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ अधिकांश आहारों के लिए एक सुरक्षित और लाभकारी अतिरिक्त हैं, जो हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप विनियमन का समर्थन करते हैं। लेकिन पूरक को कभी भी चिकित्सा सलाह या निगरानी को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए। इसके बजाय, फलों, सब्जियों और संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरी एक संतुलित प्लेट पर ध्यान केंद्रित करें: एक दृष्टिकोण जो अपने दिल की देखभाल के लिए सबसे सरल, सबसे शक्तिशाली तरीकों में से एक के रूप में खुद को साबित करता है।
दिल्ली, भारत, भारत
21 सितंबर, 2025, 14:53 IST
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