वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं? विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह की यह साधारण आदत आपकी सोच से कहीं अधिक मदद कर सकती है

नई दिल्ली:

सुबह चुपचाप बहुत सारे मेटाबोलिक भारी काम करते हैं। भूख के हार्मोन रीसेट हो जाते हैं। रक्त शर्करा स्थिर हो जाती है। ऊर्जा प्रणालियाँ जागती हैं। फिर भी, जब वजन घटाना बातचीत में शामिल हो जाता है, तो आमतौर पर नाश्ता सबसे पहली चीज होती है जिसे लोग काटते हैं। तर्क सरल लगता है. भोजन छोड़ें, कैलोरी कम करें, तेजी से वजन कम करें। लेकिन निकाय शायद ही कभी शॉर्टकट पर काम करते हैं।

वास्तव में, पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह की अधिक सहायक आदत विपरीत हो सकती है। ईटिंग वेल की रिपोर्टिंग में पंजीकृत आहार विशेषज्ञों की अंतर्दृष्टि पर प्रकाश डाला गया है, जिनमें सेना के विश्व स्तरीय एथलीट कार्यक्रम के प्रमुख खेल आहार विशेषज्ञ मेजर केली कैम, एमएस, आरडी, एलडी और बोस्टन स्थित आहार विशेषज्ञ लैनी यूनकिन, एमएस, आरडीएन, एलडीएन शामिल हैं। उनका साझा दृष्टिकोण स्थिर है. नाश्ता न छोड़ने से वास्तव में वजन कम करना आसान हो सकता है।

नाश्ता करने से वजन घटाने में मदद क्यों मिलती है?

रात भर के उपवास के बाद, शरीर पुनः ईंधन भरने के लिए तैयार हो जाता है। संतुलित नाश्ता भूख हार्मोन को नियंत्रित करने में मदद करता है, तृप्ति में सुधार करता है और पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को स्थिर रखता है। उस खिड़की को छोड़ दें, और शरीर अक्सर बाद में इसकी भरपाई कर लेता है। वह मुआवज़ा हमेशा नाटकीय नहीं दिखता. यह धीरे-धीरे बनता है। अतिरिक्त नाश्ता. बड़े हिस्से. अधिक चीनी खाने की इच्छा.

दिन के अंत में अधिक कैलोरी का सेवन

आहार विशेषज्ञ अक्सर एक ही पैटर्न को दोहराते हुए देखते हैं। जो लोग नाश्ता नहीं करते वे दोपहर के भोजन, रात के खाने या देर से नाश्ता करने के दौरान अधिक खाने लगते हैं। “क्या आपने कभी खुद को देर दोपहर में या रात के खाने के बाद रसोई में छापा मारते हुए पाया है? दस में से नौ बार, ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आपने नाश्ते में पर्याप्त भोजन नहीं किया है,” यूनकिन ने कहा, यह इंगित करते हुए कि कैसे जल्दी कम खाना बाद में दोबारा शुरू हो जाता है।

अनुसंधान अवलोकन इस व्यवहार को प्रतिबिंबित करते हैं। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि नाश्ता छोड़ने वाले लोग बाद के भोजन में अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं और कुल मिलाकर आहार की गुणवत्ता खराब होती है। जबकि कुछ अल्पकालिक विश्लेषण कप्तानों के बीच दैनिक कैलोरी की कुल मात्रा में थोड़ी कमी की रिपोर्ट करते हैं, विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि संक्षिप्त आहार स्मरण दीर्घकालिक आदतों को सटीक रूप से पकड़ नहीं पाता है।

शाम को अधिक खाना और कैलोरी का समय

नाश्ता छोड़ने से भूख नहीं मिटती। इसमें देरी होती है. और जब रात में भूख चरम पर होती है, तो भोजन का विकल्प अक्सर भारी और अधिक कैलोरी वाला हो जाता है। “जब आप संतुलित नाश्ता करते हैं, तो आप लंबे समय तक तृप्त और ऊर्जावान रहते हैं, और रात की लालसा अनिवार्य रूप से गायब हो जाती है, जिससे वजन घटाने के लिए थोड़ी कैलोरी की कमी में रहना आसान हो जाता है,” यूनकिन ने कहा, यह बताते हुए कि भोजन का समय भूख नियंत्रण को कैसे प्रभावित करता है।

काइम ने पूरे दिन ऊर्जा के उपयोग पर भी जोर दिया, उन्होंने कहा, “बड़े नाश्ते पर स्विच करने से आप पूरे दिन उस ईंधन का उपयोग कर सकते हैं और अतिरिक्त अप्रयुक्त कैलोरी नहीं लेते हैं, जबकि रात में एक टन खाने और इसका उपयोग नहीं करते हैं, जिसे बाद में वसा के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है।” दूसरे शब्दों में, जब कैलोरी पहले पहुंचती है, तो शरीर में उन्हें संग्रहीत करने के बजाय जलाने की अधिक संभावना होती है।

रक्त शर्करा स्थिरता भी मायने रखती है

नाश्ता उपवास के बाद ग्लूकोज़ नियमन में भूमिका निभाता है। इसके बिना, बाद के भोजन के बाद रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव तेज हो सकता है। यूनकिन ने सुबह के समय ईंधन भरने को सीधे चयापचय नियंत्रण से जोड़ते हुए कहा, “नाश्ता छोड़ना या सुबह पर्याप्त मात्रा में खाना न खाने से रक्त शर्करा का संतुलन बिगड़ जाता है, जो वजन घटाने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है।”

छोटे नैदानिक ​​अध्ययन इस लिंक का समर्थन करते हैं। जिन प्रतिभागियों ने नाश्ता नहीं किया, उन्होंने नाश्ता खाने वाले दिनों की तुलना में दोपहर के भोजन के बाद उच्च रक्त शर्करा स्पाइक्स और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं का अनुभव किया। उन्होंने भूख के ऊंचे स्तर की भी सूचना दी। अतिरिक्त शोध से पता चलता है कि नाश्ता छोड़ने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में ग्लूकोज प्रबंधन खराब हो सकता है।

सुबह की आदत रखने लायक

टेकअवे सूर्योदय के समय भारी भोजन के लिए बाध्य करने के बारे में नहीं है। यह निरंतरता के बारे में है. प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा युक्त संतुलित नाश्ता तृप्ति का समर्थन कर सकता है, ऊर्जा को स्थिर कर सकता है और देर से खाने को कम कर सकता है। अधिक नहीं खाना. बस पहले खा रहा हूँ. कैलोरी को संपीड़ित करने के बजाय फैलाना। कभी-कभी सबसे सरल आदत…सबसे शांति से काम करने वाली होती है।

अस्वीकरण: लेख में उल्लिखित युक्तियाँ और सुझाव केवल सामान्य सूचना उद्देश्यों के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी फिटनेस कार्यक्रम शुरू करने या अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।

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