आज के समय में आप जिंजरब्रेड को विभिन्न आकार और आकारों में पा सकते हैं। रूसी ‘प्रियनिकी’ से लेकर ‘स्नैप्स’ और डच ‘स्पेकुलास’ (दिल के आकार में कटे हुए) जैसी कुरकुरी कुकीज़ तक, यह मीठा व्यवहार सभी मीठे प्रेमियों के लिए एक आशीर्वाद है। हालांकि यह हमेशा से रहा है, लेकिन आज इसे किसी और चीज से ज्यादा प्यार की निशानी माना जाता है। और हां, ‘जिंजरब्रेड हाउस’ को कोई नहीं भूल सकता, जिसे बच्चे खाना और बनाना भी पसंद करते हैं। जिंजरब्रेड की मौजूदा रेसिपी पर नजर डालें तो उसमें काफी बदलाव आया है। इन दिनों, आप दालचीनी, जायफल, सौंफ, लौंग और यहां तक कि हरी इलायची के स्वाद जैसे मसालों के साथ जिंजरब्रेड रेसिपी पा सकते हैं।
.
