सूजी का नाश्ता
अगर रोज-रोज वही पराठा या बेडशीट बोर हो गए हैं और कुछ चटपटा और लजीज खाने का मन है, तो आज की यह रेसिपी आपके लिए ही है। सूजी से बनने वाला यह नाश्ता इतना स्वादिष्ट है कि एक बार खाने से पेट नहीं भरेगा और सूप ऐसी स्वाद वाली है कि पड़ोसी भी बैठेंगे आखिर बनाया क्या है? तो बिना देर किये नोट करें इसकी आसान रेसिपी।
सूजी का नाश्ता बनाने की सामग्री के लिए
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सूजी के लेख के लिए सामग्री: सूजी आधा कप, आटे के लिए पानी, आधा आटा नमक, 1 छोटा चम्मच चिली फ्लैक्स, और हरी धनिया की सब्जियां
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आपके लिए सामग्री: 1 बड़ा प्याज, कैरी पत्ते, 1 बड़ा प्याज, आधा छोटा प्याज, और 1 बड़ा प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च
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सामग्री के लिए: आधा कप कटी हुई गाजर, आधा कप कटी हुई गाजर, और 2 टमाटर
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सामग्री के लिए मूल्य: 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्मच हल्दी, और 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, ग्रेवी के लिए पानी मसाला कप
सूजी का नाश्ता कैसे करें?
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सूजी का यह नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करें और उस पर एक कड़ाही पैन में आधा गिलास पानी डालें। पानी में आधा आटा नमक, 1 छोटा चम्मच चिली फ्लैक्स, और हरा धनियां की पत्तियां।
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जब पानी के प्लास्टिक चिपकने वाले टैब में सूजी डाली जाती है और उसे अच्छी तरह से डाला जाता है। अब गैस बंद कर दें और सूजी का मिश्रण जब ठंडा हो जाए तब अच्छी तरह से गूंथें। अब सूजी के छोटे छोटे बॉल्स बनाएं और उन्हें डार्क करें।
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अब एक पैन में तेल और राई, जीरा और कैरी पत्ते से तड़का शामिल है। जब ये चटकने लगे तो सर्वसम्मति से काटा प्याज डाला। जब प्याज होने पर सोना लागे टैब में मटर, सॉसेज काटे गए काली मिर्च, गाजर और 2 टमाटरों को शामिल किया गया और अच्छी तरह से मिला।
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जब ये मसाला पैक टैब, जिसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और 1 बड़ा चम्मच नूडल मसाला शामिल होता है। ग्रेवी के लिए सामग्री कप पानी हल्दी और नमक डालें। जब सभी अच्छे प्रकार के पैक टैब में सूजी के बॉल्स को शामिल किया जाता है। और दो मिंट तक पराक्रमी। आपकी सूजी का ये चटपटा रेसिपी बनकर तैयार है।
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