रमजान 2022: रोजा तोड़ने के लिए खजूर का इस्तेमाल क्यों किया जाता है? इतिहास और महत्व

रमजान 2022: रमजान का पवित्र महीना 2 अप्रैल को शुरू हुआ। रमजान का महीना मुसलमानों के लिए शुभ और पवित्र माना जाता है क्योंकि यह अवधि भक्ति, प्रार्थना और अच्छे कामों को दर्शाती है। रमजान के दौरान, मुसलमान सूर्योदय और सूर्यास्त के बीच खाने-पीने से परहेज करते हैं। उपवास सूर्योदय से पहले ‘सेहरी’ के बाद शुरू होता है और सूर्यास्त के बाद ‘इफ्तार’ के साथ टूटता है। इफ्तार में जहां कई तरह के स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ होते हैं, वहीं ज्यादातर घरों में एक चीज जो आम है वह है खजूर खाकर रोजा तोड़ना।

कुरान में खजूर का विशेष महत्व है और इसे इफ्तार का मुख्य भोजन कहा जाता है जिसके बिना व्रत अधूरा है। इस्लाम में खजूर को भी पवित्र माना जाता है। आइए विशेष फल के इतिहास और महत्व को देखें।

तिथियों का इतिहास

खजूर, जिसे वैज्ञानिक रूप से फीनिक्स डेक्टाइलिफेरा के रूप में जाना जाता है, सबसे पुरानी उगाई जाने वाली वस्तुओं में से एक है। कहा जाता है कि खजूर की उत्पत्ति मध्य पूर्व से हुई है और इसकी 3,000 से अधिक किस्में उपलब्ध हैं। अगर हम खजूर के इतिहास पर नजर डालें तो यह सबसे पुराने खेती वाले फलों में से एक है जो लाखों साल पहले का है। विभिन्न संस्कृतियों में तिथियों से जुड़े अलग-अलग अर्थ हैं। ग्रीक पौराणिक कथाओं में, इसे अमर फीनिक्स से जोड़ा गया है। ऐसा माना जाता है कि फीनिक्स पक्षी की तरह ही खजूर भी अमर है। एक मान्यता यह भी है कि अमेरिका में, स्पेनियों ने 1765 में मैक्सिको और कैलिफोर्निया सहित विभिन्न क्षेत्रों में तारीखें पेश कीं।

इस्लाम में खजूर का महत्व

पवित्र कुरान में किसी भी अन्य फल की तुलना में खजूर का अधिक उल्लेख किया गया है। पवित्र ग्रंथ में इसका 22 बार उल्लेख किया गया है। इसके अलावा पैगंबर मोहम्मद की कई बातों ने इस्लाम में खजूर के महत्व पर प्रकाश डाला। ऐसा कहा जाता है कि कुरान में पैगंबर कहते हैं कि हर दिन सुबह सात खजूर खाने से कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है। इसके अलावा, यह भी माना जाता है कि पैगंबर केवल तारीखों के साथ अपना उपवास तोड़ते थे, जिसका पालन अब दुनिया भर के मुसलमान करते हैं।

दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में, तिथि को अलग-अलग नामों से जाना जाता है। इसे उर्दू भाषा में खजूर और अरबी में ताम्र कहते हैं।
धार्मिक महत्व के अलावा, उपवास के दौरान खजूर के उपयोग के पीछे विज्ञान भी है। कहा जाता है कि इनमें घुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो उपवास के बाद लेने पर पेट भरता है। यह व्यक्ति को दिन भर के उपवास के बाद अधिक मात्रा में खाने से रोकता है।

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