अमृत भारत एक्सप्रेस (ट्रेन नंबर 16601) के एक वायरल वीडियो की व्यापक आलोचना हुई है, जिसमें कथित तौर पर यात्रियों को भोजन परोसने के लिए डिस्पोजेबल खाद्य कंटेनरों को धोया और पुन: उपयोग किया जा रहा है। इस वीडियो के कारण सार्वजनिक आक्रोश फैल गया, कई लोगों ने रेलवे अधिकारियों पर प्रीमियम सेवाओं के लिए यात्रियों से पूरा किराया वसूलने के बावजूद लापरवाही और खराब स्वच्छता मानकों का आरोप लगाया।
वीडियो और जनता की प्रतिक्रिया
यह क्लिप, जो सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म पर व्यापक रूप से प्रसारित हुई, कर्मचारियों को उपयोग किए गए भोजन ट्रे को संभालते हुए और उन्हें पुन: उपयोग के लिए धोते और संग्रहीत करते हुए दिखाया गया है। कई यूजर्स ने रेल मंत्री को टैग करते हुए जवाबदेही की मांग की और यात्री स्वास्थ्य और स्वच्छता पर चिंता व्यक्त की। वीडियो के साथ पोस्ट में खराब सेवा और स्वच्छता की उपेक्षा के उदाहरण के रूप में कथित पुन: उपयोग की आलोचना की गई।
भारतीय रेलवे का स्पष्टीकरण
विवाद पर तुरंत प्रतिक्रिया देते हुए, भारतीय रेलवे ने एक आधिकारिक बयान जारी कर स्पष्ट किया कि भोजन परोसने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले डिस्पोजेबल कैसरोल का दोबारा उपयोग नहीं किया जाता है। रेलवे की तथ्य-खोज जांच के अनुसार, वीडियो में दिखाए गए कंटेनरों को निपटान से पहले साफ किया गया था, न कि भोजन के पुन: उपयोग या पुनर्वितरण के लिए।
आधिकारिक उत्तर में इस बात पर जोर दिया गया कि सर्विंग कंटेनरों के पुन: उपयोग का सुझाव देने वाली रिपोर्टें भ्रामक और गलत थीं। रेलवे ने नागरिकों से गलत सूचना फैलाने से बचने का आग्रह किया जो जहाज पर खानपान सेवाओं की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचा सकता है।
विक्रेता और कर्मचारियों के बयान
जांच के हिस्से के रूप में, विक्रेता और जहाज पर मौजूद स्टाफ सदस्यों दोनों से पूछताछ की गई। उनके लिखित बयानों ने पुष्टि की कि डिस्पोजेबल खाद्य कंटेनरों का उपयोग केवल एक बार किया गया था, फिर कार्यस्थल पर स्वच्छता बनाए रखने के लिए निपटान से पहले साफ किया गया था। जांच ने निष्कर्ष निकाला कि पुन: उपयोग की गई खाद्य पैकेजिंग या खानपान प्रोटोकॉल के उल्लंघन का कोई सबूत नहीं था।
यात्रियों से रेलवे की अपील
यात्री सेवा के उच्च मानकों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि करते हुए, भारतीय रेलवे ने कहा कि सभी प्रीमियम और एक्सप्रेस ट्रेनों में खानपान संचालन की बारीकी से निगरानी की जाती है। अधिकारियों ने आश्वासन दिया कि भविष्य में स्वच्छता मानदंडों का उल्लंघन करते पाए जाने वाले किसी भी कर्मचारी या विक्रेता के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
रेलवे ने जनता से असत्यापित वीडियो साझा करने से पहले तथ्यों को सत्यापित करने की भी अपील की, ताकि गलत सूचना के प्रसार को रोका जा सके जो उसकी सेवाओं में विश्वास को कम कर सकती है।