हमारे किचन में एक नहीं बल्कि कई चीजें हैं जो पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर कर सकती हैं।
दुर्गा पूजा पश्चिम बंगाल में सबसे बड़े त्योहारों में से एक है और कोई भी बड़ा उत्सव बहुत सारे भोजन की मांग करता है। भारतीय परंपरा में, एक त्योहार का अर्थ है विभिन्न प्रकार के पारंपरिक खाद्य पदार्थ, जिनमें मसालेदार, नमकीन से लेकर मिठाई तक सब कुछ शामिल है। सभी खाद्य पदार्थों से बचना किसी के लिए भी असंभव के बगल में है। इसलिए, लोग त्योहारों के दौरान बहुत अधिक खा लेते हैं, कभी-कभी जितना वे पचा सकते हैं उससे अधिक। एक व्यक्ति का दिन मिठाई से शुरू हो सकता है और बिरयानी के साथ समाप्त हो सकता है और यह सब अपचन की समस्या को जन्म दे सकता है।
एक व्यक्ति को अपच के कारण गैस, नाराज़गी, पेट में ऐंठन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है और यह लोगों के लिए शर्मिंदगी का कारण बन सकता है। हालांकि, ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता है कि इन सभी समस्याओं का समाधान उनकी रसोई में है। हमारे किचन में एक नहीं बल्कि कई चीजें हैं जो पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर कर सकती हैं। हम रोजाना अपने खाने में जिन चीजों का इस्तेमाल करते हैं, वे पेट की समस्याओं को दूर कर सकती हैं। कुछ समय पहले, लाइफस्टाइल विशेषज्ञ ल्यूक कॉटिन्हो ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो साझा किया था जिसमें एक पेय के लिए एक नुस्खा था जो अपच में मदद करेगा।
वीडियो में उन्होंने एक आसान घरेलू उपाय बताया है। कौटिन्हो ने एक चम्मच अजवाइन, जिसे बिशप वीड भी कहा जाता है, एक चम्मच जीरा जिसे जीरा कहा जाता है, एक चम्मच सौफ जिसे सौंफ भी कहा जाता है और लगभग चार काली मिर्च का इस्तेमाल किया। एक लीटर पानी लें और इसे उबाल लें और फिर इन सभी चीजों को इसमें उबाल लें। पूरी प्रक्रिया में लगभग 5 से 7 मिनट का समय लगना चाहिए। इस सब को छान लें और एक बार में इसका लगभग 200 मिलीलीटर ले सकते हैं। उन्होंने कहा कि पेय व्यक्ति को सूजन, अतिरिक्त गैस बनने से राहत देता है और कब्ज में भी सहायक हो सकता है।
ल्यूक ने उल्लेख किया कि हालांकि यह मदद करेगा, समस्या के मूल कारण को संबोधित करना बहुत महत्वपूर्ण है। उनके कब्ज, घूस, गैस आदि के कारणों को जानना चाहिए।
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