प्याज, लहसुन और अब अरहर दाल: खाद्य मुद्रास्फीति तेज गति से बढ़ रहे आर्थिक विकास के लाभों को पटरी से उतार रही है – News18

नवंबर में, प्याज ने उपभोक्ताओं को रुलाया क्योंकि कई बाजारों में खुदरा कीमतें 100 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गईं। इस महीने, लहसुन की बारी है, जो 300-400 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच खुदरा बिक्री कर रहा है। तुअर (या अरहर) दाल, जो देश भर के कई राज्यों में प्रमुख है, महीने-दर-महीने महंगी हो गई है, पिछले एक साल में कीमतों में लगभग 40 रुपये प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी हुई है। उपभोक्ता मामलों के विभाग के आंकड़ों के अनुसार, चना दाल में भी आग लगी है, इसी अवधि में कीमतें कम से कम 10 रुपये प्रति किलोग्राम बढ़ी हैं।

सरकार द्वारा प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध जैसे कई आपूर्ति पक्ष नियंत्रण उपायों के बावजूद सब्जियों और अनाज की कीमतें बढ़ रही हैं। और खाद्य मुद्रास्फीति चिंता का कारण बनी हुई है।

नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि नवंबर में, सब्जियों, फलों, दालों और चीनी की कीमतों में वृद्धि के कारण उपभोक्ता कीमतों में 5.55 प्रतिशत की वृद्धि हुई (अक्टूबर में सीपीआई मुद्रास्फीति 4.87 प्रतिशत थी)। इस प्रकार सीपीआई मुद्रास्फीति नवंबर में तीन महीने के उच्चतम स्तर पर थी, जो पिछले तीन महीनों के दौरान देखी गई गिरावट को उलट रही थी, भले ही ईंधन आदि में अपस्फीति से मदद मिली। नवंबर में उपभोक्ता खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति 8.7 प्रतिशत (अक्टूबर में 6.61 प्रतिशत) थी।

सांख्यिकी और कार्यक्रम कार्यान्वयन मंत्रालय (एमओएसपीआई) के आंकड़ों से पता चलता है कि नवंबर में फैक्ट्री गतिविधि में तेजी आई है, लेकिन चूंकि मुद्रास्फीति लगातार जारी है, बढ़ती जीडीपी का लाभ सभी तक नहीं पहुंच पाता है क्योंकि क्रय शक्ति कम हो रही है। नवंबर में न केवल सीपीआई मुद्रास्फीति चिंताजनक बिंदु पर थी, बल्कि ग्रामीण बाजार भी अपने शहरी समकक्षों की तुलना में उच्च मुद्रास्फीति की रिपोर्ट कर रहे थे।

रेटिंग एजेंसी केयर रेटिंग्स ने चेतावनी दी है कि अनाज और दालों जैसी कुछ खाद्य श्रेणियों में लगातार बढ़ी हुई मुद्रास्फीति से मूल्य दबाव के संभावित सामान्यीकरण का खतरा पैदा हो गया है। बेशक, इसका मतलब यह भी है कि भारतीय रिजर्व बैंक (आरबीआई) द्वारा उधार दरों में कोई कटौती अभी तक संभव नहीं है।

केंद्रीय बैंक पहले ही कह चुका है कि मुद्रास्फीति को कम करना उसकी प्राथमिकता है और इसके लिए गृह ऋण, कार ऋण और शिक्षा के लिए ईएमआई में कोई भी कटौती अभी तक एक दूर का सपना प्रतीत होता है। केयर रेटिंग्स ने यह भी कहा है कि “प्रतिकूल आधार से दिसंबर में सीपीआई मुद्रास्फीति 5.8-6 प्रतिशत के आसपास बढ़ने की उम्मीद है”। किसी भी राहत की उम्मीद केवल नए साल में है, हेडलाइन मुद्रास्फीति केवल 2024 की मार्च तिमाही में गिरकर 5.1 प्रतिशत होने की उम्मीद है।

MoSPI डेटा से यह भी पता चला है कि देश भर में मुद्रास्फीति दरों में कोई एकरूपता नहीं है, दिल्ली में सबसे कम संख्या केवल 3.1 प्रतिशत दर्ज की गई, जबकि ओडिशा में यह दोगुनी से भी अधिक 7.65 प्रतिशत थी। छत्तीसगढ़ भी 3.56 प्रतिशत के साथ निचले मार्जिन पर था जबकि राजस्थान 7 प्रतिशत और हरियाणा 6.8 प्रतिशत पर था। जिन 22 प्रमुख राज्यों के लिए डेटा उपलब्ध कराया गया था, उनमें से गुजरात, बिहार, कर्नाटक, तेलंगाना, हरियाणा, राजस्थान और पंजाब में मुद्रास्फीति आरबीआई के 6 प्रतिशत के सहनशीलता बैंड से ऊपर रही।

गौरतलब है कि खुले बाजार बिक्री योजना के माध्यम से गेहूं और चावल की कीमतों पर लगाम लगाने के सरकार के प्रयासों के बावजूद अनाज की मुद्रास्फीति पिछले एक साल से अधिक समय से दोहरे अंक में बनी हुई है। इसके अलावा, कम ख़रीफ़ उत्पादन से चावल पर दबाव बना रहेगा जबकि रबी सीज़न के दौरान कम बुआई से गेहूं की कीमतों में उछाल जारी रहेगा। कुल मिलाकर, मुद्रास्फीति का सिरदर्द कुछ और महीनों तक बना रह सकता है।