ओमेगा -6 फैटी एसिड: वे स्वास्थ्य शरीर के लिए क्यों महत्वपूर्ण हैं

ओमेगा -3 फैटी एसिड के लाभ काफी प्रसिद्ध हैं लेकिन ओमेगा -6 फैटी एसिड भी महत्वपूर्ण आहार वसा में से हैं। ओमेगा -6 फैटी एसिड शरीर के समुचित कार्य में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड मुख्य रूप से ऊर्जा प्रदान करने का काम करते हैं। इस ऊर्जा को जैविक रूप में तभी बदला जा सकता है जब कोशिका में ओमेगा-6 फैटी एसिड की उपस्थिति हो।

ओमेगा -6 फैटी एसिड निस्संदेह हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। इन्हें आपके दैनिक आहार से आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। ऊर्जा प्रदान करने के अलावा, ओमेगा -6 वसा प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये फैटी एसिड पुरानी बीमारी के लक्षणों का इलाज करने के लिए सिद्ध होते हैं।

ओमेगा फैटी एसिड की कमी से हड्डियों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इससे नींद की कमी, अवसाद, तनाव, सुस्ती और थकान भी हो सकती है। कुछ शोधों के अनुसार, ओमेगा -6 फैटी एसिड ने सूजन की स्थिति के लक्षणों को कम करने में भी लाभ दिखाया है।

उम्र के अनुसार आहार की सिफारिश

19 से 50 वर्ष की आयु की महिलाओं के लिए पर्याप्त मात्रा में 12 ग्राम (g) प्रति दिन है। 50 से अधिक लोगों के लिए, यह प्रति दिन 11 ग्राम है।

19 से 50 वर्ष की आयु के पुरुषों के मामले में यह प्रति दिन 17 ग्राम निर्धारित किया गया है और 50 से अधिक पुरुषों के लिए प्रति दिन 14 ग्राम सेवन किया जाना चाहिए।

ओमेगा -6 में उच्च भोजन

ओमेगा -6 वसा परिष्कृत वनस्पति तेलों और वनस्पति तेलों में पकाए गए खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है। विभिन्न नट और बीज भी ओमेगा -6 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं। ईवनिंग प्रिमरोज़ तेल और बोरेज तेल में भी ओमेगा-6 फैटी एसिड पाया जाता है।

सोयाबीन तेल, मकई का तेल, मेयोनेज़, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, बादाम और काजू ओमेगा -6 फैटी एसिड के कुछ अन्य अच्छे स्रोत हैं।

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