पोषण संबंधी कमियां दुनिया भर में एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता बनी हुई हैं, जो सभी आयु समूहों में व्यक्तियों को प्रभावित करती हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन निवारक चिकित्सा और स्वच्छता जर्नल लोहे, विटामिन डी और आयोडीन को सबसे आम कमियों के रूप में पहचानता है। ये पोषक तत्व स्वस्थ विकास, प्रतिरक्षा, संज्ञानात्मक कार्य और चयापचय संतुलन के लिए आवश्यक हैं। कमियों से एनीमिया, हड्डी के विकार और थायरॉयड की समस्याओं जैसी स्थितियां हो सकती हैं। अध्ययन में अधिक सार्वजनिक जागरूकता, बेहतर आहार आदतों, और लक्षित स्वास्थ्य हस्तक्षेपों की तत्काल आवश्यकता पर प्रकाश डाला गया है, विशेष रूप से कमजोर और कम आय वाले आबादी में, खराब पोषण सेवन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के लिए।
आयरन की कमी: एनीमिया का प्रमुख कारणआयरन की कमी वैश्विक स्तर पर सबसे अधिक प्रचलित पोषण संबंधी कमी बनी हुई है और यह एनीमिया का प्रमुख कारण है। एनीमिया दुनिया भर में लगभग 1.62 बिलियन लोगों को प्रभावित करता है, जो प्रजनन उम्र, बच्चों और बुजुर्गों की महिलाओं को प्रभावित करता है। हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आयरन आवश्यक है, ऑक्सीजन परिवहन के लिए जिम्मेदार लाल रक्त कोशिकाओं में प्रोटीन। जब लोहे का स्तर अपर्याप्त होता है, तो यह थकान, कमजोर प्रतिरक्षा, और बच्चों में बिगड़ा हुआ संज्ञानात्मक विकास के परिणामस्वरूप होता है।विटामिन डी की कमी और हड्डी के स्वास्थ्य पर इसका प्रभावविटामिन डी की कमी एक और व्यापक पोषण संबंधी समस्या है जो महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम पैदा करती है, विशेष रूप से हड्डी के स्वास्थ्य से संबंधित। कैल्शियम अवशोषण और अस्थि खनिजकरण के लिए विटामिन महत्वपूर्ण है, और इसकी कमी से बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोमैलेशिया या ऑस्टियोपोरोसिस हो सकते हैं। सीमित सूर्य जोखिम, गहरे रंग की त्वचा रंजकता, और आहार अपर्याप्तता कई आबादी में विटामिन डी की कमी में योगदान करने वाले प्राथमिक कारक हैं।आयोडीन की कमी: थायरॉयड विकारों का एक रोका योग्य कारणआयोडीन की कमी, गोइटर और हाइपोथायरायडिज्म सहित थायरॉयड विकारों का एक महत्वपूर्ण कारण बनी हुई है। आयोडीन थायरॉयड हार्मोन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, जो चयापचय, विकास और विकास को विनियमित करता है। गर्भावस्था के दौरान कमी से बच्चों में गंभीर संज्ञानात्मक हानि और विकासात्मक देरी हो सकती है।विटामिन ए की कमी: दृष्टि और प्रतिरक्षा के लिए एक बड़ा खतराविटामिन ए की कमी विशेष रूप से कम आय वाले देशों में प्रचलित है और बच्चों में रोके जाने वाले अंधेपन का एक प्रमुख कारण है। यह स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने, प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने और सेल विकास को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन ए की कमी से गंभीर संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है और इससे रात के अंधापन हो सकते हैं। पूरक और खाद्य किलेबंदी कार्यक्रम इस कमी की व्यापकता को कम करने में प्रभावी साबित हुए हैं।जस्ता की कमी: प्रतिरक्षा और विकास कार्यों को कम करनाजिंक एक महत्वपूर्ण ट्रेस खनिज है जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, घाव भरने और सेलुलर विकास में शामिल है। विकासशील देशों में बच्चों के बीच जस्ता की कमी विशेष रूप से आम है और इसके परिणामस्वरूप वृद्धि हुई है, संक्रमण के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि, और घाव भरने में देरी हो सकती है। खराब आहार का सेवन और डायरिया रोगों की उच्च दर इस कमी में महत्वपूर्ण योगदान देती है। इसे संबोधित करने के लिए बेहतर पोषण की आवश्यकता होती है और, कुछ मामलों में, लक्षित पूरकता।
सार्वजनिक स्वास्थ्य निहितार्थ और रणनीतियाँ
इन प्रमुख पोषण संबंधी कमियों को संबोधित करने के लिए समन्वित सार्वजनिक स्वास्थ्य हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। अध्ययन की आवश्यकता को रेखांकित करता है:
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करता है। अपने स्वास्थ्य दिनचर्या या उपचार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा एक योग्य हेल्थकेयर पेशेवर से परामर्श करें।यह भी पढ़ें | दिल के दौरे पर एक प्रशंसक के साथ सो सकता है? संभावित हृदय स्वास्थ्य खतरों को समझना
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