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वैलेंटाइन डे स्पेशल रेसिपी: पार्टनर को इंप्रेस करने के लिए बनाएं फ्रूट केक


आखरी अपडेट: 14 फरवरी, 2023, 14:18 IST

वेलेंटाइन डे प्यार का इजहार करने और अपनी रोमांटिक भावनाओं को बाहर निकालने के बारे में है।

यदि आप अपनी साथिन के लिए फ्रूट केक बनाना चाहते हैं, लेकिन आपने कभी इसकी रेसिपी ट्राई नहीं की है, तो हमने आपके लिए सब कुछ तैयार कर दिया है।

वेलेंटाइन डे आ गया है, और आप अपने प्रियजन को आश्चर्यचकित करने के लिए विभिन्न केक व्यंजनों के बारे में सोच रहे होंगे। आज हम आपके साथ फ्रूट केक की रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जो आपके प्रियजन को और भी खास महसूस कराएगी। यदि आप अपनी साथिन के लिए फ्रूट केक बनाना चाहते हैं, लेकिन आपने इसे कभी नहीं चखा है, तो हमने आपको कवर किया है।

वेलेंटाइन डे प्यार का इजहार करने और अपनी रोमांटिक भावनाओं को बाहर निकालने के बारे में है। इसलिए, अपने साथी के लिए कुछ खास करने का यह सबसे अच्छा अवसर है, ताकि उन्हें सराहना महसूस हो।

नीचे सामग्री और नुस्खा देखें

फ्रूट केक के लिए सामग्री

मैदा – डेढ़ कप

दूध – 3/4 कप

कंडेंस्ड मिल्क – 1/2 कप

अखरोट – 1/2 कप

काजू – 1/2 कप

बादाम – 1/2 कप

किशमिश – 1/2 कप

पिसी हुई चीनी – 1/2 कप

मक्खन – 3/4 कप

टूटी फ्रूटी – 1/2 कप

बेकिंग सोडा – 1/2 छोटा चम्मच

बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच

वैलेंटाइन स्पेशल फ्रूट केक रेसिपी:

– सबसे पहले मीडियम आंच पर कुकर को प्री-हीट करने के लिए रख दें. – अब स्टैंड को कुकर के अंदर रख दें और इसे करीब 10 मिनट तक गर्म होने दें.

– इसके बाद एक बर्तन में मैदा डालकर उसमें बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डाल दीजिए. – अब एक दूसरा बर्तन लें और उसमें थोडा़ सा मक्खन पिघला लें. – अब मक्खन में कंडेंस्ड मिल्क और पाउडर चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक वह फूला हुआ महसूस न होने लगे। – इसके बाद मैदा को छान कर दूध वाले मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिला लें. पेस्ट में कटे हुए सूखे मेवे, धुले हुए किशमिश और ताजे फल डालना न भूलें.

एक बार जब आप बैटर तैयार कर लें, तो दो स्टील के पानी के गिलास लें और इसे रिफाइंड तेल की एक पतली परत से कोट करें। अब, केक के बैटर को दो गिलासों के बीच समान रूप से वितरित करें। इस समय दोनों ग्लासों को पहले से गरम किए हुए कुकर में रख दें। ध्यान रहे कि कुकर बहुत गरम है और बैटर रखते समय आपके हाथ नहीं जले. अंत में, स्वादिष्ट स्वाद के लिए फ्रूट केक को सजाना न भूलें। संपूर्ण वेलेंटाइन डे डेज़र्ट के लिए रोमांटिक डिनर के बाद केक परोसें।

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