अक्सर अत्यधिक खाने के लिए खराब इच्छाशक्ति को दोषी ठहराया जाता है, लेकिन अमेरिकी बोर्ड-प्रमाणित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. पलानीअप्पन मनिकम का कहना है कि तनाव और प्रतिबंध बड़े ट्रिगर हैं। वह बताते हैं कि कैसे नींद, जिसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, कुछ ही दिनों में लालसा और अत्यधिक खाने के पैटर्न को कम करने में मदद कर सकती है।
भोजन के बीच ठूस-ठूस कर खाना और बेतरतीब नाश्ता करना लोगों द्वारा स्वीकार किए जाने की तुलना में अधिक आम है। यह चुपचाप घुस जाता है. एक अतिरिक्त दंश. फिर एक और। कभी-कभी इसका भूख से कोई लेना-देना नहीं होता, भले ही उस समय ऐसा महसूस होता हो।
वजन कम करने या कैलोरी पर नज़र रखने की कोशिश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, अत्यधिक खाना अक्सर अपने साथ अपराधबोध भी लाता है। इसे कमज़ोर इच्छाशक्ति या अनुशासन की कमी का नाम दिया जाता है। लेकिन एक आंत विशेषज्ञ के अनुसार, वह फ़्रेमिंग पूरी तरह से मुद्दा भूल जाती है।
5 जनवरी को इंस्टाग्राम पर अमेरिकी बोर्ड-प्रमाणित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ पलानीअप्पन मनिकम ने कहा कि अत्यधिक खाना शायद ही कभी आत्म-नियंत्रण के बारे में होता है। एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो इस पैटर्न को प्रतिदिन देखता है, उसने समझाया कि व्यवहार अक्सर शरीर की तनाव प्रतिक्रिया में बहुत गहराई से निहित होता है। उन्होंने साझा किया, “भावनात्मक भोजन अक्सर आपका शरीर खुद को शांत करने की कोशिश करता है, न कि आपको नुकसान पहुंचाने की।” “यह एक संकेत है कि आपका तंत्रिका तंत्र अत्यधिक उत्तेजित है।”
ज़्यादा खाने के पीछे असली कारण
दीर्घकालिक तनाव मस्तिष्क को तनावग्रस्त रखता है
अत्यधिक खाने के पीछे सबसे बड़ा कारण चल रहा तनाव है। जब तनाव बहुत लंबे समय तक बना रहता है, तो कोर्टिसोल का स्तर ऊंचा रहता है। डॉ मनिकम ने बताया कि “भोजन, विशेष रूप से चीनी और कार्बोहाइड्रेट, मस्तिष्क को अस्थायी रूप से शांत करते हैं।” राहत वास्तविक है. लेकिन यह जल्दी ख़त्म हो जाता है, यही कारण है कि इच्छा अक्सर वापस आ जाती है।
प्रतिबंध शरीर को विद्रोही बना देता है
गंभीर डाइटिंग या भोजन छोड़ना मस्तिष्क को कमी का संकेत भेजता है। जवाब में, अत्यधिक खाना जीवित रहने के तंत्र के रूप में सामने आता है। डॉ मनिकम के अनुसार, ये घटनाएँ व्यक्तिगत विफलता नहीं बल्कि एक जैविक प्रतिक्रिया हैं। जब शरीर वंचित महसूस करता है, तो वह पीछे धकेलता है।
जो वास्तव में अत्यधिक खाने को कम करने में मदद करता है
जब समाधान की बात आती है, तो डॉ. मनिकम ने कहा कि एक कारक है जिसे लोग लगातार कम आंकते हैं। उन्होंने बताया, “एक चीज जो वास्तव में इस अत्यधिक खाने और लालसा को ठीक करने में आपकी मदद करेगी वह है नींद।”
खराब नींद भूख हार्मोन को बाधित करती है, लालसा बढ़ाती है और तनाव सहनशीलता कम करती है। उनकी सलाह सरल और व्यावहारिक थी. नियमित नींद का कार्यक्रम निर्धारित करें। हर दिन एक ही समय पर सोएं और जागें। इसे परफ़ेक्ट होने की ज़रूरत नहीं है। इसे बस स्थिर रहने की जरूरत है।
जैसा कि उन्होंने कहा, “कुंजी लगातार बने रहना है।” सोने का समय रात 11:30 बजे है या बाद में, इसका पालन करने से कम महत्वपूर्ण नहीं है। डॉ. मनिकम के अनुसार, लगातार सोने की दिनचर्या का पालन करने से केवल एक सप्ताह के भीतर लालसा को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
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अस्वीकरण: लेख में उल्लिखित युक्तियाँ और सुझाव केवल सामान्य सूचना उद्देश्यों के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए।
