भारतीय मिठाइयाँ इतने प्रकार की होती हैं कि किसी एक को चुनना मुश्किल हो जाता है। काजू कतली और गुलाब जामुन से लेकर रसगुल्ला तक- मीठे प्रेमियों के लिए विकल्प काफी हैं। हालाँकि, अगर कोई एक मिठाई है जो सभी भारतीयों को पसंद है, तो वह है रसगुल्ला।
नरम, स्पंजी और स्वादिष्ट रसगुल्ला निस्संदेह एक उत्तम छोटा व्यंजन है जिसे खाने के बाद कभी भी खाया जा सकता है। हालांकि, रसगुल्ला का एक प्रलेखित इतिहास है जो 700 साल से भी ज्यादा पुराना है। रसगुल्ला के बारे में कई ऐसे अनजाने रोचक तथ्य हैं जो किसी को भी हैरान कर देंगे।
आइए तथ्यों पर आते हैं।
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