अक्सर लोग इस बात को लेकर कंफ्यूज रहते हैं कि रात में ऐसा क्या खाएं जिससे पेट भी भर जाए और वजन भी कम हो। जल्दबाजी में वर्कआउट करने वाले या वजन घटाने वाले लोग इसे लेकर चिंतित रहते हैं। डाइटिंग करने वाले लोग या जो तेजी से वजन घटने की चाहत रखते हैं, कई बार रात का खाना छोड़ देते हैं। मोटापा कम करने के लिए रात में खाना छोड़ने की बजाय आप मोटापा कम करने का विकल्प चुनें। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो रात में भरपूर मात्रा में प्रोटीन युक्त आहार लें। आपको तले-चबाने वाले खाने और ज्यादा कार्ब्स का सेवन नहीं करना चाहिए। न्यूट्रीशियन, वेट लॉस कोच और कीटो डाइटिशियन डॉक्टर स्वाति सिंह से जानिए डाइटिंग में कैसा होना चाहिए आपका डिनर, जिससे तेजी से वजन कम हो और पेट भी भरा रहे।
जो लोग शाम के समय वर्कआउट कर रहे हैं, उन्हें मांसपेशियों को मरम्मत करने और सिंथेसिस के लिए अपने रात के खाने में प्रोटीन से भरपूर चीजें शामिल करनी चाहिए। ऐसे लोग डिनर में अंडा सलाद, पनीर सलाद, मूंग दाल चीला, चावल और दाल जैसी प्रोटीन डाइट ले सकते हैं। ये खाना प्रोटीन से भरपूर है और अच्छी सेहत के लिए जरूरी फाइबर भी इससे मिलता है। अगर आपका वजन कम होना स्वाभाविक है तो वजन भी तेजी से कम होने वाला है।
कुछ लोग खाना देर से खाते हैं या फिर देर रात भूख लगती है तो ऐसे लोगों को रात में हल्का खाना ही खाना चाहिए। हल्का खाना आसानी से पच जाता है। आप भूख लगने पर सुपर, निचली हुई नौकरियां, स्टीम नौकरियां या फिर फल खा सकते हैं।
अगर आप डाइटिंग पर हैं तो आप रात में नमकीन सब्जियां या कभी दूध वाला सब्जियां खा सकते हैं। ओट्स भी रात में खाने के लिए अच्छा डिनर विकल्प है। रात के खाने में ज्यादा से ज्यादा चीजें शामिल करें। हरी कंपनियाँ आसानी से पच जाती हैं। ये खाने के लिए हल्के और भारी लॉस वाले फूड आइटम हैं।
वजन घटाने के लिए आपको पूरे दिन भर में साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए। खाने में ज्यादा से ज्यादा सलाद शामिल करें। 1-2 फल अवश्य खायें। दिन में संतुलित आहार लें, जिसमें सब्जी, दाल, रोटी, दही और सलाद शामिल हों। सिर्फ एक दिन में एक बार भोजन करने से वजन कम नहीं हो सकता है। इसके अलावा जीवनशैली में भी बदलाव करें। रोजाना 7-8 घंटे की अच्छी नींद लें और 45 मिनट का वर्कआउट जरूर करें।
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