आवश्यक सामग्री- 1 कप अंकुरित मूंग, 1 प्याज, 1 टमाटर, 1 गाजर, 1 शिमला मिर्च, 1/2 कप पत्ता गोभी, 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच सिरका और नमक स्वादानुसार।
तरीका
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