संतरे में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन सी शरीर के लिए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके अतिरिक्त, विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जो निमोनिया की रोकथाम में सहायक होता है। जब आपके गले में खराश हो तो अत्यधिक खट्टे संतरे खाने से बचें क्योंकि इससे स्थिति बिगड़ सकती है। विटामिन सी की अच्छी आपूर्ति के लिए आप नींबू, जामुन और कीवी जैसे अन्य खट्टे फल भी खा सकते हैं।
उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले साबुत अनाज, जैसे जौ, जई और भूरे चावल, पुनर्प्राप्ति के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं। साबुत अनाज की सेलेनियम सामग्री से भी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है। इनमें विटामिन बी होता है, जो शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में सहायता करता है, और सेलेनियम होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
हल्दी पानी और मुलेठी चाय जैसे गर्म तरल पदार्थों का अक्सर सीमित मात्रा में सेवन करें: जब भोजन और पेय की बात आती है तो प्रत्येक रोगी की अलग-अलग ज़रूरतें होती हैं। एक बार में बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ लेने के बजाय बार-बार गर्म तरल पदार्थ पीना बेहतर है। बहुत सारे तरल पदार्थ पीने से असुविधा हो सकती है जबकि गर्म तरल पदार्थ पीने से आराम मिलता है।
शहद कई चिकित्सीय उपयोगों वाला एक प्राचीन पदार्थ है। शहद सर्दी, खांसी और गले में खराश के गंभीर लक्षणों से राहत देता है, इसलिए निमोनिया के रोगियों के लिए इसे अपने आहार में शामिल करना आवश्यक है। आप अपने नींबू पानी को कच्चा या हल्का गर्म करके और शहद के साथ मीठा करके पी सकते हैं।
अदरक निमोनिया से पीड़ित लोगों की मदद करता है और इसका उपयोग लगभग सभी श्वसन स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। यह उन सभी संक्रमणों को कम करता है जो निमोनिया के साथ-साथ सीने में दर्द का कारण बनते हैं। यह एक चमत्कारी पदार्थ है जिसके सूजन-रोधी गुण दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं। यह ब्रोन्कियल नलिकाओं से बलगम को स्वचालित रूप से साफ करके सांस लेने की सुविधा प्रदान करता है।
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