आखरी अपडेट: 14 फरवरी, 2023, 19:51 IST
वजन के पैमाने पर अपने लक्ष्य को हिट करने के लिए, सादे ब्लैक कॉफी को मध्यम मात्रा में लें।
ब्लैक कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो वजन घटाने में सहायता के लिए जाना जाता है
कॉफी दुनिया भर में सबसे अधिक खपत वाले पेय पदार्थों में से एक है। बहुत से लोग सुबह की नई शुरुआत करने के लिए एक अच्छे कप कॉफी की जरूरत से संबंधित होंगे। हमें उर्जावान रखने के साथ-साथ कॉफी भूख नियंत्रण में भी मदद करती है और चयापचय में सुधार करती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है। यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2015 के एक अध्ययन के अनुसार, बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के ब्लैक कॉफी में कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह स्वस्थ वजन तक पहुंचने में मदद कर सकती है।
हालांकि, वजन घटाने की यात्रा में ब्लैक कॉफी कैसे सहायता करती है?
ब्लैक कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो वजन घटाने में सहायता के लिए जाना जाता है। आहार और जीवन शैली सलाहकार वसुंधरा अग्रवाल ने इंडियन एक्सप्रेस को बताया, “यह फेनोलिक समूह का एक यौगिक है, जो कॉफी में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है, जो भोजन के बाद इंसुलिन और ग्लूकोज स्पाइक्स को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप समय के साथ वजन कम होता है।” उन्होंने आगे कहा कि यह नई वसा कोशिकाओं के उत्पादन में भी देरी करता है, जिसका अर्थ है शरीर में कम कैलोरी।
द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2004 के एक अध्ययन के मुताबिक, कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो चयापचय को बढ़ावा देने और भूख हार्मोन ग्रेलिन के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। फूड रिसर्च इंटरनेशनल द्वारा प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन से पता चला है कि प्रतिभागियों ने परिपूर्णता की भावनाओं में वृद्धि का अनुभव किया, और उन्होंने रोजाना कॉफी पीने के चार सप्ताह के भीतर अपने भोजन का सेवन कम कर दिया। अध्ययन में पिछले साक्ष्यों पर भी प्रकाश डाला गया है जिसमें कहा गया है कि पेय अपक्षयी रोगों के जोखिम को भी कम कर सकता है।
पर्याप्त मात्रा में व्यायाम और एक स्वस्थ आहार (जिसमें बहुत अधिक चर्बी वाले तत्व नहीं होते हैं) के साथ रोजाना ब्लैक कॉफी का सेवन आपके वजन कम करने में मदद कर सकता है। सुबह का गर्मागर्म कपपा बनाने के लिए ग्रीन कॉफी बीन्स का उपयोग करने से भी वजन घटाने की यात्रा में मदद मिल सकती है।
हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस पेय का अधिक सेवन करने से नींद खराब हो सकती है, जिससे आपका वजन बढ़ सकता है। कॉफी जिसमें चीनी, क्रीम और ऐसे अन्य एडिटिव्स होते हैं, वे भी आपके कुछ पाउंड जमा कर सकते हैं। वजन के पैमाने पर अपने लक्ष्य को हिट करने के लिए, सादे ब्लैक कॉफी को मध्यम मात्रा में लें।
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