वसा हानि बनाम पानी हानि: आपका वजन मापने वाला स्केल आपको क्या नहीं बता रहा है

नई दिल्ली:

आप पैमाने पर कदम रखें. पहले कुछ दिनों में संख्या तेजी से गिरती है, और ऐसा लगता है जैसे प्रगति हो रही है। लेकिन फिर यह धीमा हो जाता है या ऊपर भी चला जाता है, और अचानक ऐसा महसूस होता है कि कुछ गलत हो गया है।

ज्यादातर मामलों में, कुछ भी नहीं है. वसा हानि और पानी हानि के बीच अंतर न समझ पाने से अक्सर भ्रम पैदा होता है। ये दो बहुत अलग प्रक्रियाएं हैं जो पैमाने पर एक ही तरह से दिखाई देती हैं।

जल्दी वजन घटाना नाटकीय क्यों लगता है?

“जब लोग एक नया आहार शुरू करते हैं, तो वजन में शुरुआती गिरावट अक्सर पूरी तरह से वसा हानि नहीं होती है,” यश वर्धन स्वामी, संस्थापक और ट्रांसफॉर्मेशन कोच बताते हैं। शरीर कार्बोहाइड्रेट को यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करता है। ग्लाइकोजन के प्रत्येक ग्राम में लगभग तीन ग्राम पानी होता है।

इसलिए जब आप कैलोरी का सेवन कम करते हैं, विशेष रूप से कार्ब्स, तो आपका शरीर ऊर्जा के लिए इन भंडारों का उपयोग करना शुरू कर देता है और ग्लाइकोजन और उससे जुड़े पानी दोनों को छोड़ता है। इसीलिए पहले एक से दो सप्ताह में अक्सर तेजी से गिरावट देखी जाती है। लेकिन यह सब मोटा नहीं है.

उसके बाद प्रगति धीमी क्यों हो जाती है?

एक बार जब ग्लाइकोजन भंडार कम हो जाता है, तो शरीर शिफ्ट हो जाता है। यह वसा जलाने पर अधिक ध्यान केंद्रित करना शुरू कर देता है, जो एक धीमी और अधिक क्रमिक प्रक्रिया है। यहीं पर उम्मीदें अक्सर वास्तविकता से टकराती हैं।

स्वामी कहते हैं, “शुरुआत में वजन घटाने की तीव्र गति जारी नहीं रहती है और इसकी उम्मीद करने से निराशा हो सकती है।”

जब वज़न कम करना वास्तव में वसा हानि नहीं है

शरीर की संरचना में सुधार किए बिना वजन कम करना पूरी तरह संभव है। अत्यधिक आहार, निर्जलीकरण, या कार्ब्स में भारी कटौती से त्वरित परिणाम मिल सकते हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश पानी की कमी है।

पानी की कमी से ताकत, शरीर की संरचना या दीर्घकालिक परिणामों में सुधार नहीं होता है। यह बस वही बदलता है जो पैमाना दिखाता है।

रातोरात पैमाना क्यों बढ़ सकता है?

धोखे से भोजन करने के बाद अचानक मोटापा बढ़ना मोटापा नहीं है। यहां तक ​​कि रात भर में 1 से 1.5 किलोग्राम की छलांग भी अक्सर शरीर के साथ आने वाले पानी के साथ ग्लाइकोजन को बहाल करती है।

स्वामी बताते हैं, “पानी में उतार-चढ़ाव एक सामान्य शारीरिक प्रतिक्रिया है, कोई झटका नहीं।”

आपको वास्तव में किस पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए

लक्ष्य सिर्फ वजन घटाना नहीं है. यह वसा हानि है. और वह अलग दिखता है. धीमी और स्थिर प्रगति. समय के साथ लगातार बदलाव, बेहतर ऊर्जा और ताकत। दृश्यमान शारीरिक संरचना में परिवर्तन होता है।

तराजू एक कहानी कहता है. लेकिन हमेशा पूरा नहीं. वसा हानि और पानी हानि के बीच अंतर को समझने से आपको अनावश्यक निराशा के बिना उस कहानी को बेहतर ढंग से पढ़ने में मदद मिलती है।

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