ईद की सुबह के आहार संबंधी सुझाव: विशेषज्ञ बताते हैं कि एक महीने के उपवास के बाद सही तरीके से कैसे खाना चाहिए

नई दिल्ली:

ईद की सुबह अलग लगती है. थोड़ा नरम, थोड़ा भरा हुआ। एक महीने के उपवास के बाद, दिनचर्या लगभग रात भर में बदल जाती है। भोजन मेज पर लौट आता है, लेकिन शरीर हमेशा सीधे भारी भोजन खाने के लिए तैयार नहीं होता है।

वह पहला भोजन जितना लगता है उससे कहीं अधिक मायने रखता है। आकाश हेल्थकेयर की हेड डायटेटिक्स सुश्री गिन्नी कालरा के अनुसार, इसमें सहजता महत्वपूर्ण है। जल्दबाजी नहीं. ओवरलोडिंग नहीं. बस शरीर को हफ्तों की एक अलग लय के बाद समायोजित होने के लिए एक क्षण देना।

रमज़ान के बाद ईद की स्वस्थ सुबह कैसी दिखनी चाहिए

वह बताती हैं, “एक महीने के उपवास के बाद जब ईद की सुबह आती है, तो आपको अपने शरीर को फिर से खाने की आदत डालनी चाहिए।” विचार प्रकाश शुरू करने का है। पहले पानी. शायद तारीखें. ताजे फल भी काम आते हैं. कुछ हाइड्रेटिंग, कुछ कोमल।

तले हुए या अत्यधिक मीठे भोजन पर सीधे कूद पड़ना आदर्श नहीं है। वह आगे कहती हैं, “बहुत अधिक तला हुआ खाना या बहुत अधिक मीठा खाना तुरंत न खाएं क्योंकि आपके शरीर को समायोजित होने के लिए कुछ समय चाहिए।” निःसंदेह, यह आकर्षक है। ईद का प्रसार शायद ही कभी सरल होता है। लेकिन संतुलन मदद करता है.

ईद की सुबह प्रोटीन, फाइबर और हाइड्रेशन क्यों मायने रखते हैं?

ईद पर अच्छे नाश्ते का मतलब कम खाना नहीं है। यह सही खाने के बारे में है. जिन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा शामिल होते हैं वे दिन भर ऊर्जा के स्तर को स्थिर रखते हैं।

कालरा कहते हैं, “आपको ऐसा खाना खाने की कोशिश करनी चाहिए जिसमें प्रोटीन और फाइबर और स्वस्थ वसा हो क्योंकि ये चीजें आपको पूरे दिन ऊर्जा देने में मदद करेंगी।” यह साबुत अनाज वाली ब्रेड के साथ अंडे, फलों के साथ दही, या यहां तक ​​​​कि हल्का घर का बना भोजन जो बहुत अधिक तैलीय न हो, जितना सरल हो सकता है।

नाश्ता छोड़ना भी कोई अच्छा विचार नहीं है। वह कहती हैं, “आपको सुबह का खाना नहीं छोड़ना चाहिए क्योंकि यह आपके कुछ समय तक कुछ न खाने के बाद आपके रक्त शर्करा को सामान्य रहने में मदद करता है।”

धीरे-धीरे खाएं, संतुलित रखें

गति भी है. एक महीने तक नियंत्रित खान-पान के बाद, अधिक खाने की प्रवृत्ति घर कर सकती है। लेकिन धीमा करने से मदद मिलती है।

वह कहती हैं, ”धीरे-धीरे खाएं और बहुत ज़्यादा नहीं।” “ईद जश्न मनाने का समय है, लेकिन आपको अपने शरीर का भी ख्याल रखना चाहिए।”

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