सुबह में खा लें सिर्फ एक कप मूंगफली मूंग की चाट, शरीर में नहीं होगी कोई विटामिन


छवि स्रोत: यूट्यूब – @FOODESSENCE
मूंग की चाट

सुबह के समय एलेलिस्ट लोग ऐसे अटेस्टमेंट के विकल्प होते हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ भी हो जाते हैं। अगर, आप भी स्वाद में लाजवाब लेकिन स्नैक्स बनाना चाहते हैं तो अपने मिश्रण में मूंग की चटपटी चाट का मिश्रण कर सकते हैं। कुंग स्वास्थ्य के लिए वैसे भी बेहद माना जाता है। इनका एक साथ सेवन करने से शरीर को प्रोटीन और भूखा दोनों ही मिलेंगे। जानिए कैसे बनी मूंग की चटपटी चाट रेसिपी?

मूंग की चैट के लिए सामग्री

1 कप मिक्स स्प्राउट्स (मूंग), 1 प्याज, 1 टमाटर, 1 खेड़ा धनिया कटा, आधा कप स्वादिष्ट स्वीट कॉर्न, आधा अनार कप, आधा छोटा मिश्रण जीरा पाउडर, 1 छोटा मसाला चाट मसाला, नमक, तीसरा लाल मिर्च पाउडर, 1 नींबू का रस, हरा धनिया, गार्निशिंग के लिए भुजिया सेव

मूंग की चाट कैसे बनाये?

  • पहला स्टेप: मूंग की चाट बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मिक्स स्प्राउट्स को रात में अकेलेकर रख दें, सुबह के समय अच्छी तरह से स्टुअर्ट लें। जब ये सामान तो एक बड़ा बाउल में निकला। ध्यान रखें पानी अच्छी तरह से निकाला गया हो।

  • दूसरा स्टेप: अब, अगला स्टेप में मूंग में तरबूज, टमाटर और खीरा शामिल है। उसके बाद में आधा कप का ढांचा शामिल है, स्वीट कॉर्न और आधा कप का अनारकली नॉमिनल कहि तरह से पकौड़ा।

  • तीसरा स्टेप: अब, आधा छोटा मसाला में जीरा पाउडर, 1 छोटा मसाला मसाला, नमक स्वाद के अनुसार, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, मसाला का रस और हरा धनियां मिश्रण में अच्छी तरह से पकौड़ा। अब, अंतिम रूप से गार्निश करने के लिए ऊपर से सेव भुजिया डालें।

पूरी तरह से मूंग खाने के फायदे:

सुबह का समय खाने से पाचन तंत्र बेहतर होता है, वजन कम करने में मदद मिलती है। कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन और आहार की मात्रा के कारण, ये आपको लंबे समय तक महसूस होने वाले संरचनाएं हैं, जिससे पशु आहार से मुक्ति हो जाती है और मेटाबॉलिज्म बढ़ जाता है। साथ ही रोग उपकरण क्षमता मजबूत होती है। ये रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी सहायक हैं।

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