हाइब्रिड और देसी टमाटर के बीच न हो कंफ्यूज, खाने से पहले जानें अंतर


छवि स्रोत: फ्रीपिक
देसी टमाटर बनाम हाईब्रिड टमाटर

देसी टमाटर बनाम हाईब्रिड टमाटर: टमाटर के बिना सलाद, सब्जी और कई बार हमारी चटनी अधूरी रहती है। पर क्या आप जानते हैं कि टमाटर को इन तीनों का हिस्सा क्यों बनाया जाता है। दरअसल, इसके पीछे सबसे बड़ा कारण है इसका विटामिन सी (Vitamin C) जिसका कट्टा चटनी और सब्जी को स्वाद देता था। दूसरा इसका विशेष यौगिक लाइकोपीन (लाइकोपीन) जो एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है और दिल से जुड़ी बीमारी से एलर्जी है। तो आइए जानते हैं दोनों के बीच का अंतर।

देसी टमाटर और संकर टमाटर का अंतर – देसी टमाटर बनाम संकर टमाटर में अंतर

1. देसी टमाटर स्वाद में होता है कट्टा

जेसी विटामिन सी से भरपूर होता है और इसलिए स्वाद लेता है। खाने के बाद आप इसका मजा ले सकते हैं क्योंकि ये आपके अंदर किसी चटनी से कम नहीं है। साथ ही सलाद में लें कच्चे खाने पर आपको अलग से सारा स्वाद महसूस हो सकता है।

शौक से खरीदी गई है ब्रोंगेन की बोतल? पहले जान लें पूरे दिन इसका पानी भरा हुआ है कितना सुरक्षित है

2. देसी टमाटर हरा, लाल और पीला रंग का होता है

देसी टमाटर हरा, लाल और पीला रंग का होता है। इसमें आप कई रंग देख सकते हैं और यही बताता है कि ये कई प्रकार से एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर है। इसके अलावा इसका आकार छोटा होता है।

छवि स्रोत: फ्रीपिक

देसी हाईब्रिड टमाटर

3. हाइब्रिड टमाटर सुर्ख लाल रंग का होता है

जबकि हाइब्रिड टमाटर सुर्ख लाल रंग का आकार बड़ा होता है, जिसे देखने में यह बहुत सुंदर लग सकता है। आप इसे देख कर खरीदने का मन बना सकते हैं, जबकि देसी टमाटर की पिच का नजारा आता है।

चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडक देंगे ये 4 ड्राई फ्रूट्स, आज ही करें ब्रेकफास्ट में शामिल

4. हाइब्रिड टमाटर टाइट और बेस्वाद होते हैं

हाइब्रिड टमाटर टाइट और बेस्वाद होते हैं। दरअसल, आप देखते हैं कि ये आपके घर में रखे-रखे भी इतनी जल्दी खराब नहीं होने वाला और इसका लाल रंग भी वैसा ही बना रहता है।

5. देसी टमाटर रसीला और जल्दी सड़ा हुआ हो सकता है

इससे अलग देसी टमाटर जल्दी-जल्दी पककर सड़े हुए लगते हैं और इससे अजीब सी महक आने लगती है। तो, इस तरह से आप समझ सकते हैं कि जो चीज वैश्विक है वह खराब हो सकती है, इसमें कई बदलाव नजर आ सकते हैं लेकिन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक नहीं होगा। जबकि, हाईब्रिड केमिकल से तैयार हुआ है तो, ये लंबे समय तक चलेगा, सुंदर निगरानी पर ज्यादा लाभ नहीं होंगे।

(हाँ लेख सामान्य जानकारी के के लिए है, किसी भी उपाय को दाना से पहले डॉक्टर से सलाहकार बेशक लें)

नवीनतम जीवन शैली समाचार



News India24

Recent Posts

भोपाल में पूर्व लाल बहादुर शास्त्री की मूर्ति पर मूर्ति ने शोकेस – इंडिया टीवी हिंदी

छवि स्रोत: एएनआई पूर्व शिष्य लाल शास्त्री के आदर्श भोपाल: मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल…

3 hours ago

विराट कोहली ने ऑस्ट्रेलिया का सामना करते हुए अपने 'उग्र' मंत्र का खुलासा किया: ऊपर उठने की जरूरत है

विराट कोहली हमेशा उत्साहित रहते हैं, खासकर ऑस्ट्रेलिया जैसी टीम का सामना करते समय। यह…

3 hours ago

शाहरुख खान ने यहां मनाया जन्मदिन का जश्न, प्रशंसक से किया 'स्पेशल' वादा – इंडिया टीवी हिंदी

छवि स्रोत: इंस्टाग्राम शाहरुख खान उम्र सिर्फ एक नंबर है! अगर यह बात सच साबित…

4 hours ago

आईएसएल 2024-25: एफसी गोवा ब्लैंक बेंगलुरु एफसी घरेलू मैदान पर 3-0 से आगे – News18

आखरी अपडेट:02 नवंबर, 2024, 22:14 ISTअरमांडो सादिकु, ब्रिसन फर्नांडिस और डेजन ड्रेज़िक ने गॉस के…

5 hours ago