लौकी का मुरब्बा रेसिपी हिंदी में: मुरब्बा स्वास्थ्य के लिए बहुत चमत्कारी होता है। अब तक आपने मसालों का मुरब्बा और सेब का मुरब्बा तो मजा लिया होगा, लेकिन आज हम आपको लोकी का मुरब्बा बनाना बता रहे हैं। लोकी का मुरब्बा खाने से सर्दी, खांसी और सर्दी की समस्या गायब हो जाएगी। घुटनों में जमे हुए बलगम को निकालने में भी मदद मिलती है। लौकी सेहत के लिए बहुत बढ़िया है। पूरे साल आसानी से मिलने वाली ये सब्जी मुरब्बा के रूप में इतनी टेस्टी लगती है कि आप उगलियाँ चाटते रह जायेंगे। आइए जानते हैं लोकी काब्बा बनाने के लिए हमें कौन-कौन सी नींद की जरूरत है।
लौकी का मुरब्बा बनाने की सामग्री
इसके लिए आपको लगभग 500 ग्राम लौकी तेल, 1 चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच तेल, 2-3 तेजपत्ता, आधा चम्मच चीनी, 1 चम्मच अमचूर पाउडर, 1 चम्मच बनाना होगा। लाल मिर्च, आधी मोटी काली मिर्च, आधी काली मिर्च, स्वाद के हिसाब से नमक चाहिए।
लौकी का मुरब्बा बनाने की रेसिपी
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