एक संतुलित आहार आपको फिट और ठीक रखने के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर 40 वर्ष की आयु पार करने के बाद। यह हमारी आधुनिक जीवन शैली को देखते हुए और अधिक महत्वपूर्ण हो गया है। विभिन्न प्रकार के व्यंजन उपलब्ध हैं और उन्हें खाने से बचना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है। हालाँकि, यदि आप 40 वर्ष की आयु तक पहुँच चुके हैं या अपने 40 के दशक तक पहुँचने वाले हैं, तो आपको अपने खाने की आदतों में बदलाव करना चाहिए।
ग्रेटर नोएडा के शारदा अस्पताल में आहार विशेषज्ञ आयशा सलमानी बताती हैं कि 40 से अधिक उम्र के पुरुषों और महिलाओं को भोजन करते समय किन कारकों पर विचार करना चाहिए और उनके नियमित आहार का क्या हिस्सा होना चाहिए।
40 के दशक के बाद शुरू होती है स्वास्थ्य समस्याएं:
जब कोई व्यक्ति 40 वर्ष की आयु तक पहुंचता है, तो स्वास्थ्य संबंधी विभिन्न प्रकार की समस्याएं सामने आने लगती हैं। मधुमेह, मोटापा, चयापचय धीमा होना और कमजोर प्रतिरक्षा अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हैं। इसके साथ ही पुरुषों और महिलाओं को दिल से जुड़ी समस्याएं भी परेशान करने लगती हैं। हालाँकि, 30 के दशक में भी, हाल के वर्षों में दिल से संबंधित मुद्दे काफी बढ़ गए हैं। यदि आप एक स्वस्थ जीवन शैली जीते हैं और संतुलित आहार खाते हैं, तो आप पूरी तरह से फिट रह सकते हैं।
40 की उम्र में डाइट में करें ये बदलाव
अपने आहार में कैल्शियम शामिल करें:
महिलाओं के एस्ट्रोजन का स्तर 40 साल की उम्र के बाद कम होने लगता है और उम्र बढ़ने के साथ उनकी हड्डियों के कमजोर होने के कारण उन्हें अतिरिक्त कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इस उम्र में पुरुषों और महिलाओं दोनों को ब्रोकली, संतरा, हरी पत्तेदार सब्जियां और दूध का अधिक सेवन करना चाहिए।
इस उम्र के पुरुष दूध और दही का सेवन कम करते हैं क्योंकि उनका मानना है कि उनकी हड्डियां मजबूत होती हैं। चूंकि डेयरी उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा सबसे अधिक होती है, इसलिए आपको इनका अधिक सेवन करना चाहिए।
विटामिन डी हड्डियों और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है:
प्रतिरक्षा प्रणाली और हड्डियों दोनों को विटामिन डी से मजबूत किया जाता है। इसके अलावा, यह कोलन और स्तन कैंसर से बचाता है। महिलाओं को, विशेष रूप से, विटामिन डी प्राप्त करने के लिए सुबह की धूप में कुछ समय बिताना चाहिए। 40 के बाद, आपका शरीर कम विटामिन डी का उत्पादन करना शुरू कर देता है।
बार-बार फाइबर का सेवन करें:
फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। आपको फल, सब्जियां, जौ, जई, अनाज आदि को शामिल करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर प्राप्त हो। ये आपको पाचन संबंधी समस्याओं से भी बचाएंगे और पेट को साफ रखेंगे।
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