आलू से बिल्कुल नया और झटपट तैयार होने वाला प्याज वाला नाश्ता, बच्चों को खूब पसंद आएगा – इंडिया टीवी हिंदी

रहस्योद्घाटन में कुछ दस्तावेज और घर का निर्माण करना ही मन की बात है। पोहा, डोसा, इडली और उपमा जो लोग बोर हो गए हैं आज हम उनके लिए एक स्पेशल और आसानी से बन जाने वाला नाश्ता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। सिर्फ 2 आलू और 2 प्याज से यह मिश्रण तैयार किया जा सकता है. इसे बनाने के लिए आपको मैदा की जरूरत नहीं पड़ेगी और न ही सूजी की जरूरत पड़ेगी। आप सिर्फ आटे की मदद से इतना टेस्टी नाश्ता बना सकते हैं, कि इसके स्वाद के लिए आगे का पिज्जा भी लें। बच्चों को ये रोमांस बहुत पसंद आता है। छोटी-छोटी चीजें, छोटी-छोटी साइकोलॉजी और सेहत से भरी ये चीजें बनाने में आपको सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है और एक बार में ही पूरी फैमिली के लिए स्टार्टअप तैयार हो जाएगा। जानिए ये स्पेशल और नए नामांकन की रेसिपी।

आलू प्याज से बिल्कुल नया नाश्ता, ये है रेसिपी

पहला स्टेप- इसके लिए आपको 2 आलू और 2 साइज के प्याज चाहिए। आलू को प्याज़ को छीलकर धो लें। अब प्याज को वजन-लम्बा और नमक काट लें। प्याज़ की परतों को अलग कर लें। आलू को कद्दूकस करके पानी में स्थिर छोड़ दें।

दूसरा स्टेप- अब एक बाउल में 1 कप आटे का आटा लें। आटे में लिटिल चिली फ़्लेक्स का अर्थ है कुटी काली मिर्च, लिटिल ओरिगेनो, एक घटक टुकड़े टुकड़े में सोडा, आधा गिलास सोडा और स्वाद में नमक के टुकड़े में मिश्रण कर लें। अब आटे में दूध डाले हुए बैटर तैयार कर लें। बैटर में 1 देसी घी दाल डे.

तीसरा स्टेप- अब बैटर में कटा प्याज और कद्दूकस हुआ आलू पानी से स्वादिष्ट दाल। साड़ी नीग्रो को अटेच के बैटर के साथ अच्छे तरीके से मिक्स कर लें। इसमें 1 बड़ी चीज का क्यूब कद्दूकस डाल कर डालें। साड़ी को फिर से मिक्स कर लें। अब एक पैन या कड़ाही को गर्म करें और इसमें छोटी बटर दाल डालें।

चौथा स्टेप- तैयार बैटर को पैन या ब्रेड में डाल कर तैयार कर लें और एक समान कर दें। ऊपर से हिल चिली फ्लेक्स और सीज़निंग डाल डे। अब पैन को ढक्कन से कवर करके इसे आदर्श पर सेट करें। जब लगेगा कि नीचे से पैक किया जाएगा तो एक प्लेट में घी लगाकर उस पर तैयार बेस को चढ़ा दें और फिर पैन में दूसरी ओर से सिंकने के लिए डाल दें।

पांचवां स्टेप- जब दोनों तरफ से एक साथ जाएं तो एक ही प्लेट में हटा लें। अब इसे प्रारूप आकृतियों में काट लें। तैयार है सिर्फ आलू प्याज और आटे से बना ये टेस्टी और डेस्टिनेशन नाश्ता। आप इस रेसिपी को एक बार जरूर देखें। बोरियत में अलग ही स्वाद आएगा।

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