विटामिन बी 12 की कमी: डिप्रेशन से एनीमिया तक, लक्षणों की जांच करें और खाने के लिए भोजन करें

विटामिन बी 12 एक आवश्यक पोषक तत्व है जो हमारे शरीर के विकास और सामान्य कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डॉ पारितोष बघेल, वरिष्ठ सलाहकार – आंतरिक चिकित्सा, एसएल रहेजा अस्पताल माहिम – एक फोर्टिस सहयोगी, बताते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए विटामिन बी 12 की आवश्यकता होती है। “यह हमारे शरीर की कोशिकाओं में डीएनए संश्लेषण के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण विटामिन है। इसके अलावा, यह तंत्रिका तंत्र के विकास और मायेलिनेशन (यानी तंत्रिका कोशिकाओं को कोटिंग) के लिए आवश्यक है।” विटामिन बी 12 की कमी आम है और इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

विटामिन बी 12 क्या है

विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स परिवार से संबंधित है। “कोबाल्ट विटामिन बी 12 में पाया जाता है और इसलिए इसे ‘कोबालामिन’ भी कहा जाता है। यह दो सक्रिय रूपों में होता है, मिथाइल-कोबालामिन और 5-डीऑक्सीडेनोसिल-कोबालिन, और दो निष्क्रिय रूप, हाइड्रॉक्सी-कोबालिन और साइनो-कोबालिन, जो परिवर्तित होते हैं। एंजाइमी प्रतिक्रियाओं द्वारा शरीर में सक्रिय रूपों के लिए,” डॉ। बघेल कहते हैं।

विटामिन बी 12 की कमी के कारण

डॉ बघेल का कहना है कि कमी जैसे कारणों से हो सकती है:

• आहार में पर्याप्त मात्रा में बी12 का कम सेवन
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों के कारण भोजन से विटामिन बी 12 को अवशोषित करने में असमर्थता
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी आदि के बाद कुछ दवाओं का उपयोग
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों वाले व्यक्तियों को अवशोषण संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है
• शाकाहारी और जो लोग नियमित रूप से एंटासिड का सेवन करते हैं उनमें विटामिन बी 12 की कमी होने का खतरा होता है

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण

मेगालोब्लास्टिक एनीमिया बी 12 की कमी की विशेषता है जो कभी-कभी पैन्टीटोपेनिया यानी कम सफेद रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) और कम हीमोग्लोबिन के साथ प्लेटलेट्स से जुड़ी होती है, डॉ। बघेल कहते हैं। वह लक्षण साझा करता है:

• मांसल जीभ
• आसान थकान
• धड़कन
• पीलापन
• वजन घटना
• पोर का हाइपरपिग्मेंटेशन
• न्यूरोलॉजिकल लक्षण: हाथों और पैरों में झनझनाहट या सुन्नता, चलते समय असंतुलन, डिमेंशिया, भूलने की बीमारी विटामिन बी 12 की कमी से देखी जाती है।
• गर्भावस्था में विटामिन बी 12 की कमी: यह नवजात शिशु में न्यूरोलॉजिकल और हेमटोलॉजिकल मुद्दों को जन्म दे सकता है, जैसे कि न्यूरल ट्यूब दोष, विकासात्मक देरी और एनीमिया।
• विटामिन बी 12 की कमी भी डिप्रेशन के लक्षणों से जुड़ी होती है।

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डॉक्टर के पास कब जाएं

“यदि आप शाकाहारी हैं, नियमित रूप से एंटासिड का सेवन करते हैं, अवशोषण के विकार हैं या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी से गुजरे हैं और विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण हैं, तो आपको डॉक्टर से जांच करवानी चाहिए। बी 12 के स्तर की जांच के लिए एक साधारण रक्त परीक्षण कर सकते हैं। कमी की उपस्थिति का पता लगाएं,” डॉ बघेल कहते हैं।

खाद्य पदार्थ जो विटामिन बी 12 का स्रोत हैं

“शाकाहारी भोजन में विटामिन बी 12 नहीं पाया जाता है। पशु मूल का भोजन विटामिन बी 12 का प्राकृतिक स्रोत है। मछली, मांस, पोल्ट्री उत्पाद, डेयरी उत्पाद जैसे दूध, दही, पनीर, और गरिष्ठ खाद्य पदार्थ जैसे अनाज आदि समृद्ध होते हैं। विटामिन बी 12 के स्रोत,” डॉ बघेल कहते हैं।