क्या विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ COVID-19 के जोखिम को कम कर सकते हैं? तुम्हें सिर्फ ज्ञान की आवश्यकता है

विटामिन डी एक वसा में घुलनशील पोषक तत्व है जो शरीर के लिए एक आवश्यक प्रतिरक्षा बूस्टर है। हालांकि टीकाकरण को कोरोनावायरस के प्रसार को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय माना जाता है, हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी SARS-CoV-2, वायरस जो COVID-19 का कारण बनता है, से बचाव में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यदि कोई संक्रमण का अनुबंध करता है तो पूरक बीमारी की गंभीरता को कम करता है।

शिकागो मेडिसिन विश्वविद्यालय में डॉ डेविड मेल्टज़र के नेतृत्व में शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन डी की कमी वाले लोगों में विटामिन डी के सामान्य स्तर वाले लोगों की तुलना में वायरस के अनुबंध की संभावना लगभग दोगुनी थी। अध्ययन किया गया 489 रोगियों पर दिखाया गया कि COVID-19 के लिए सकारात्मक परीक्षण का सापेक्ष जोखिम विटामिन डी की कमी वाले लोगों के लिए 1.77 गुना अधिक था।

हेल्थलाइन से बात करते हुए, मेल्टज़र ने कहा कि वह आहार में पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करना कोरोनावायरस के खिलाफ एक महत्वपूर्ण निवारक उपाय मानते हैं। उन्होंने कोविड -19 की रोकथाम के मामले में मास्क और स्वच्छता के बाद तीसरे पायदान पर पूरक के सेवन को स्थान दिया।

उन्होंने आगे कहा कि इस बात के बहुत सारे सबूत हैं कि सभी को विटामिन डी की कमी को बहुत गंभीरता से लेना शुरू कर देना चाहिए क्योंकि पूरक की कमी से व्यक्ति में संक्रमण की संभावना बढ़ सकती है।

40 शोध अध्ययनों के हालिया मेटा-विश्लेषण के अनुसार, विटामिन डी के दैनिक, लंबे समय तक सेवन से अक्सर कोविड -19 से जुड़े तीव्र श्वसन संक्रमण से सुरक्षा प्रदान करने की संभावना है। जबकि, अन्य अध्ययनों से पता चला है कि कैल्सीफेडिओल, एक प्रकार का विटामिन डी के प्रशासन ने कोविद -19 के रोगियों के लिए आईसीयू की आवश्यकता को काफी कम कर दिया है।

हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और COVID-19 जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। पूरक खाद्य स्रोतों जैसे सैल्मन और अन्य वसायुक्त मछली, अंडे की जर्दी, मशरूम, और दूध जैसे विटामिन के साथ मजबूत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। शरीर में सक्रिय होने के लिए इसे सूर्य के प्रकाश के संपर्क की आवश्यकता होती है।

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