स्तन कैंसर: अध्ययन से खाद्य पैकेजिंग सामग्री में 200 संभावित कैंसरकारी तत्वों का पता चला

नई दिल्ली: शोधकर्ताओं की एक टीम ने प्लास्टिक, कागज और कार्डबोर्ड सहित खाद्य पैकेजिंग सामग्री में लगभग 200 संभावित स्तन कैंसरकारी तत्वों की पहचान की है, जो मौजूदा विनियमन के बावजूद व्यापक जोखिम को उजागर करता है।

मंगलवार को 'फ्रंटियर्स इन टॉक्सिकोलॉजी' में प्रकाशित निष्कर्ष, रोजमर्रा के उत्पादों में इन रसायनों को कम करने के लिए मजबूत निवारक उपायों की तत्काल आवश्यकता को रेखांकित करते हैं।

फूड पैकेजिंग फोरम की प्रबंध निदेशक और अध्ययन की सह-लेखिका जेन मुनके ने कहा, “यह अध्ययन महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह दर्शाता है कि स्तन कैंसर पैदा करने वाले रसायनों के संपर्क में आने से मानव को बचाने की बहुत बड़ी संभावना है।”

उन्होंने कहा, “आपके दैनिक जीवन में खतरनाक रसायनों को कम करके कैंसर की रोकथाम की संभावना का अभी तक पता नहीं लगाया गया है और इस पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।”

स्तन कैंसर दुनिया भर में दूसरा सबसे आम कैंसर है। यह महिलाओं में होने वाला नंबर एक कैंसर है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, 2022 में, वैश्विक स्तर पर 2.3 मिलियन महिलाओं में स्तन कैंसर का निदान किया गया और 670,000 की मृत्यु हो गई।

अध्ययन के लिए, टीम ने संभावित स्तन कैंसरकारी तत्वों की हाल ही में प्रकाशित सूची की तुलना की। उन्होंने पाया कि खाद्य संपर्क सामग्री (FCM) में 189 संभावित स्तन कैंसरकारी तत्व पाए गए हैं, जिनमें प्लास्टिक में 143 और कागज़ या बोर्ड में 89 शामिल हैं।

इसके अलावा, टीम ने अपने अध्ययन को 2020-2022 में उपलब्ध सबसे हाल के अध्ययनों तक सीमित रखा।

उन्होंने दुनिया भर से खरीदे गए FCM से 76 संदिग्ध स्तन कैंसरकारी तत्वों के संपर्क में आने के साक्ष्य भी पाए, जिनमें से 61 (80 प्रतिशत) प्लास्टिक से थे।

इससे यह संकेत मिलता है कि वास्तविक उपयोग की परिस्थितियों में वैश्विक जनसंख्या इन रसायनों के संपर्क में निरन्तर बनी रहेगी।

महत्वपूर्ण बात यह है कि खाद्य संपर्क सामग्री पिछले कुछ वर्षों में यूरोपीय संघ और अमेरिका सहित अत्यधिक विनियमित क्षेत्रों के बाजारों से खरीदी गई थी।

इन देशों में एफसीएम में कैंसरकारी पदार्थों को सीमित करने के उद्देश्य से विद्यमान विनियमों के बावजूद, अध्ययन में वर्तमान नियामक ढांचे में मौजूद कमियों पर प्रकाश डाला गया है।

शोधकर्ताओं ने कहा, “हमारे निष्कर्षों से पता चलता है कि एफसीएम से उत्पन्न संदिग्ध स्तन कैंसरकारी तत्वों के संपर्क में पूरी आबादी का आना सामान्य बात है, तथा यह रोकथाम के लिए एक महत्वपूर्ण, लेकिन वर्तमान में कम महत्व प्राप्त अवसर को उजागर करता है।”