अग्रणी डेयरी ब्रांड अमूल ने एक बार फिर दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की है, जिससे उसके कई लोकप्रिय दूध उत्पादों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। संशोधित कीमतें 14 मई से लागू होंगी और देश भर के कई बाजारों पर लागू होंगी जहां अमूल उत्पाद बेचे जाते हैं। नवीनतम वृद्धि से ऐसे समय में घरेलू बजट पर अतिरिक्त दबाव पड़ने की उम्मीद है जब परिवार पहले से ही बढ़ती खाद्य कीमतों और उच्च जीवन लागत से जूझ रहे हैं।
गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) ने एक बयान में कहा, “14 मई से पूरे भारत में प्रमुख दूध बिक्री वेरिएंट/पैक में ताजा पाउच दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है।”
अमूल ने क्यों बढ़ाये दूध के दाम?
प्राप्त जानकारी के अनुसार, नवीनतम मूल्य संशोधन को पशु चारा और पैकेजिंग सामग्री की बढ़ती लागत से जोड़ा गया है। भारत भर में डेयरी कंपनियों को हाल के महीनों में परिवहन और उत्पादन लागत सहित उच्च परिचालन व्यय का सामना करना पड़ रहा है, जिससे उद्योग विशेषज्ञों का कहना है कि दूध की कीमतों पर असर जारी है।
यह बढ़ोतरी पिछली बढ़ोतरी के महीनों बाद आई है जो 1 मई, 2025 को लागू की गई थी।
अमूल दूध के कौन से वेरिएंट हुए महंगे?
मूल्य वृद्धि अमूल के व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले कई दूध वेरिएंट पर लागू होगी, जिनमें शामिल हैं:
- अमूल गोल्ड
- अमूल ताज़ा
- अमूल गाय का दूध
- अमूल भैंस का दूध
- अमूल स्लिम एंड ट्रिम
- अमूल स्टैंडर्ड दूध
- अमूल टी-स्पेशल
अमूल की कीमतों में संशोधन
- अमूल गोल्ड अब 68 रुपये की जगह 70 रुपये प्रति लीटर मिलेगा
- अमूल भैंस का दूध 74 रुपये से बढ़कर 76 रुपये प्रति लीटर हो जाएगा
- अमूल गाय का दूध 58 रुपये से बढ़कर 60 रुपये प्रति लीटर हो जाएगा
- अमूल स्लिम एंड ट्रिम की कीमत अब 50 रुपये की जगह 52 रुपये प्रति लीटर होगी
अन्य वैरिएंट की खुदरा कीमतें भी इसी तरह बढ़ने की उम्मीद है।
बहुत कम समय में दूसरी कीमत में बढ़ोतरी
अपेक्षाकृत कम अवधि के भीतर अमूल द्वारा दूध की कीमतों में यह दूसरी बड़ी बढ़ोतरी है। इससे पहले, 1 मई, 2025 को, गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ), जो अमूल ब्रांड के तहत उत्पादों का विपणन करता है, ने सभी प्रमुख वेरिएंट में कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी।
उस समय, यह निर्णय मदर डेयरी द्वारा दूध की कीमतें 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाने के तुरंत बाद आया था। अमूल ने पिछले एक साल में कई बार दूध की कीमतों में संशोधन किया है। पिछले साल जून में कंपनी ने अमूल गोल्ड, अमूल ताजा, अमूल भैंस और अमूल गाय के दूध सहित कई दूध वेरिएंट की कीमतों में 2 से 3 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी।
बार-बार की जाने वाली बढ़ोतरी बढ़ती इनपुट और आपूर्ति लागत के कारण डेयरी क्षेत्र पर बढ़ते दबाव को दर्शाती है।
घरेलू बजट पर पड़ेगा असर
अधिकांश भारतीय घरों में दूध दैनिक आवश्यक बना हुआ है, और बार-बार कीमतों में बढ़ोतरी से परिवारों के मासिक रसोई खर्च पर असर पड़ने की संभावना है। चाय विक्रेता, रेस्तरां, मिठाई की दुकानें और छोटे व्यवसाय जो डेयरी उत्पादों पर बहुत अधिक निर्भर हैं, उनकी परिचालन लागत में और वृद्धि देखी जा सकती है।
उपभोक्ताओं को अब बुनियादी खाद्य पदार्थों पर दिन-प्रतिदिन अधिक खर्च के लिए तैयार रहना होगा।
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