सर्दियों में हमेशा थके रहते हैं? शीर्ष पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि यहां वे आहार परिवर्तन हैं जिनकी हर महिला को आवश्यकता होती है

नई दिल्ली:

सर्दिया आ गई! यह वाकई सुखद है, लेकिन महिलाओं को अपने खान-पान पर ध्यान देना होगा। सर्दी अक्सर भूख, चयापचय और ऊर्जा के स्तर में बदलाव लाती है, जिससे महिलाओं के लिए पौष्टिक और संतुलित आहार का पालन करना महत्वपूर्ण हो जाता है। यह एक ज्ञात तथ्य है कि ठंड के मौसम में निर्जलीकरण, कम शारीरिक गतिविधि, मीठा या तले हुए खाद्य पदार्थों की लालसा और यहां तक ​​कि कमजोर प्रतिरक्षा जैसी समस्याएं होती हैं।

कई महिलाओं को अधिक थकान, एनीमिया, जोड़ों में दर्द, त्वचा का सूखापन और हार्मोन संबंधी समस्याओं का भी अनुभव हो सकता है। यहां तक ​​कि इस मौसम में खांसी, सर्दी और फ्लू जैसी समस्याएं भी आम हैं। इसलिए, ग्रेटर नोएडा के मदरहुड हॉस्पिटल्स में न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स की कंसल्टेंट डॉ. निव्या विकल के अनुसार, सर्दियों में सावधानी बरतने वाला आहार ताकत, प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। सर्दियों के दौरान खान-पान की खराब आदतों पर टिके रहना एक बुरा विचार है। कई महिलाएं पानी छोड़ देती हैं, तुरंत नाश्ते पर निर्भर रहती हैं, या ताजे फल और सब्जियों से परहेज करती हैं, जिससे कम ऊर्जा, पाचन संबंधी समस्याएं और विटामिन की कमी हो जाती है। इसलिए, सर्दियों के दौरान आहार पर ध्यान दें और अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएं।

महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार

ध्यान गर्म, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर होना चाहिए। पालक, गाजर, चुकंदर और मेथी जैसी मौसमी सब्जियाँ शामिल करें; बाजरा और ज्वार जैसे साबुत अनाज; और प्रोटीन स्रोत जैसे अंडे, दाल, पनीर और नट्स।

जब पाचन में सुधार की बात आती है तो टमाटर, स्वीटकॉर्न या ब्रोकोली और हर्बल चाय जैसे सूप का चयन करना आवश्यक होगा। संतरे, आंवला और बेल मिर्च जैसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं, जबकि घी, अलसी और बादाम से मिलने वाले स्वस्थ वसा महिलाओं को वह आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने में मदद करेंगे। जंक, तैलीय, डिब्बाबंद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना सुनिश्चित करें। इनसे वजन बढ़ना, सूजन और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार

सर्दियों के दौरान गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन, प्रोटीन, कैल्शियम और हाइड्रेशन सहित पौष्टिक आहार लेना अनिवार्य होगा। गर्म घर का बना भोजन जैसे दाल की खिचड़ी, पत्तेदार सब्जियाँ, ताजे फल और दूध ऊर्जा और भ्रूण के विकास को बनाए रखने में मदद करते हैं।

सूप और राजमा, छोले, खजूर और पालक जैसे आयरन से भरपूर विकल्प शामिल करें। अखरोट और अलसी जैसे ओमेगा-3 खाद्य पदार्थ बच्चे के मस्तिष्क के विकास में सहायता करते हैं। कम से कम 12-15 गिलास पानी पियें। सर्दियों में प्रसंस्कृत और अत्यधिक मीठे स्नैक्स से बचें, जो एसिडिटी या अतिरिक्त वजन बढ़ने का कारण बन सकते हैं। जब बात अपने आहार की आती है तो गर्भवती महिलाओं को किसी विशेषज्ञ की मदद लेनी चाहिए।

50 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार

50 से अधिक उम्र की महिलाओं को हड्डियों को मजबूत करने, पाचन में सहायता करने और प्रतिरक्षा को मजबूत रखने वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए। महिलाओं के लिए दूध, दही, तिल, रागी और पालक जैसे कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जा सकती है। आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे साबुत अनाज, फल और सब्जियां शामिल करें। गर्म सूप, प्रोटीन युक्त भोजन, भीगे हुए मेवे और पर्याप्त जलयोजन जोड़ों की कठोरता को प्रबंधित करने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। जैतून के तेल से हृदय-स्वस्थ वसा भी सहायक होगी।

इसलिए, महिलाओं को सर्दियों के दौरान सावधान रहना चाहिए, स्वस्थ भोजन खाने पर ध्यान देना चाहिए, सक्रिय और ऊर्जावान रहना चाहिए। अब और इंतजार न करें, इन महत्वपूर्ण सुझावों का पालन करने का प्रयास करें और सर्दियों के मौसम का आनंद लें।

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