हाल ही में एक सोशल मीडिया पोस्ट में यात्रियों के लिए कम लागत वाले विकल्पों की उपलब्धता पर प्रकाश डालने के बाद हवाई अड्डों पर किफायती भोजन एक बार फिर सुर्खियों में आ गया है। चर्चा ‘उड़ान यात्री कैफे’ पर केंद्रित है, जो हवाई अड्डे के परिसर में किफायती भोजन और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए बनाई गई एक पहल है। आम आदमी पार्टी (आप) के सांसद राघव चड्ढा ने मुंबई के छत्रपति शिवाजी महाराज अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे के अंदर स्थित कैफे में 10 रुपये में चाय खरीदने का अपना अनुभव साझा किया। यात्रियों, जो अक्सर हवाई अड्डों पर भोजन की ऊंची कीमतों के आदी थे, ने इस अवधारणा का स्वागत किया और इसे व्यावहारिक और बहुत जरूरी बताया।
एक्स पर साझा किए गए अपने वीडियो पोस्ट में, चड्ढा ने कैप्शन में लिखा, “वे सभी खुश हैं, वे सभी एक ही बात कह रहे हैं: जेब पर आसान, अच्छी सेवा, पैसे के लिए मूल्य।”
एक बड़े सरकारी प्रयास का हिस्सा
जबकि पोस्ट ने नई दिलचस्पी जगाई, यह पहल यात्री अनुभव को बेहतर बनाने के व्यापक प्रयास का हिस्सा रही है। इस तरह का पहला कैफे भारतीय विमानपत्तन प्राधिकरण (एएआई) के तहत कोलकाता में लॉन्च किया गया था, जिसमें यात्रियों के लिए बुनियादी खाद्य पदार्थों को किफायती बनाने पर ध्यान केंद्रित किया गया था।
उड़ान यात्री कैफे केंद्र सरकार की एक पहल है, जिसे नागरिक उड्डयन मंत्रालय और भारतीय हवाईअड्डा प्राधिकरण (एएआई) द्वारा संयुक्त रूप से शुरू किया गया है। इसका मुख्य लक्ष्य यात्रियों को हवाईअड्डा परिसर के भीतर किफायती कीमतों पर स्वच्छ, गुणवत्तापूर्ण भोजन और पेय पदार्थ उपलब्ध कराना है। इस पहल से पहले, भारतीय हवाई अड्डों पर भोजन और पेय अक्सर महंगे होते थे। बोतलबंद पानी की कीमत 100 रुपये तक हो सकती है, और समोसे जैसे स्नैक्स की कीमत 150 रुपये से 200 रुपये के बीच थी। कई मध्यम वर्ग के यात्रियों को इन लागतों को प्रबंधित करना मुश्किल हो गया, अक्सर उनके पास उच्च कीमतों का भुगतान करने के अलावा कोई विकल्प नहीं होता। उड़ान यात्री कैफे का उद्देश्य बजट के प्रति जागरूक यात्रियों को राहत देते हुए उचित मूल्य विकल्प प्रदान करके इसे बदलना है।
यह ध्यान रखना उचित है कि पहला उड़ान यात्री कैफे दिसंबर 2024 में कोलकाता के नेताजी सुभाष चंद्र बोस अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे पर खोला गया था और तब से इसने यात्रियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। 2026 तक, सरकार देश भर के अधिकांश प्रमुख एएआई-संचालित हवाई अड्डों तक कैफे का विस्तार करने की योजना बना रही है।
लंबे समय से चली आ रही चिंता का समाधान
हवाई अड्डों पर भोजन की ऊंची कीमतें वर्षों से यात्रियों के बीच एक आम शिकायत रही है। इन कैफे की शुरूआत को उस चिंता को दूर करने के प्रयास के रूप में देखा जाता है, खासकर बजट यात्रियों और पहली बार यात्रा करने वालों के लिए।
कम कीमत पर चाय, नाश्ता और भोजन जैसी आवश्यक वस्तुओं की पेशकश करके, इस पहल का उद्देश्य सामर्थ्य और सुविधा के बीच संतुलन बनाना है।