हममें से ज्यादातर लोग सुबह की शुरुआत चाय के साथ करते हैं। कुछ लोग दूध वाली चाय स्ट्रक्चर पसंद करते हैं, तो कुछ लोगों को काली चाय पसंद आती है। लेकिन आजकल जिस चाय की सबसे ज्यादा चर्चा हो रही है वो है माचा टी। माचा टी को स्वास्थ्य का पावरहाउस माना जाता है। आपने सोशल मीडिया पर अक्सर देखा होगा कि सेलिब्रिटीज और इन्फ्लुएंसर माचा टी के फायदे शामिल रहते हैं। इसे लॉस एंजिल्स में सबसे ज्यादा असरदार माना जाता है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो माचा टी आपके लिए असरदार हो सकती है। लेकिन लोगों के लिए इसे बनाने का तरीका कोई अपवाद नहीं है। ऐसे में यहां हम आपको बता रहे हैं कि माचा टी कैसे बनाएं।
माचा टी क्या है और इसका वजन कितना कम है?
माचा, ग्रीन टी की लेंट का एक महीन पीसा हुआ पाउडर है। ईजीसीजी (एपिगैलोकैटेचिन गैलेट) में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है। जब आप मचाते हैं, तो आपके शरीर में ऊर्जा लाने की प्रक्रिया को तेज कर दिया जाता है, जिससे बर्न करने में मदद मिलती है।
वज़न वाली “परफेक्ट” माचा टी की रेसिपी
सामग्री
- 1 माचा पाउडर
- गरम पानी
- एक चुटकुला
- टेम्पलेट का रस
बनाने की विधि
- एक छोटे मसाले में माचा पाउडर को चटनी से अच्छा लें। इससे चाय में गुठलियां नहीं बनेंगी।
- पानी को उबालें, लेकिन इसमें माचा पाउडर मिलाने से पहले 2 मिनट तक ठंडा होने दें। इस बात का खास ध्यान रखें कि माचा टी में बहुत ज्यादा गर्म पानी डाला गया। इसका स्वाद मसाला हो सकता है।
- इसके बाद आटे में छोटा सा गर्म पानी डाला और बांस के व्हिस्क (चेसेन) या एक छोटे से मसाले से तब तक निकाला गया जब तक कि एक अधूरा पेस्ट न बन जाए।
- बाकी बच्चा हुआ पानी डाला और इसे तेजी से फेंटें। जब ऊपर झाग दिखे तो समझ लेना कि आपकी चाय तैयार है।
- अब इसमें एक चुटकी पैनपोन पाउडर फ़ायर। यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करता है और वजन में मदद करता है।
कब पिएं माचा टी
उत्तर से पहले
खोजों से संबंधित 30 मिनट पहले माचा पिएं। शोधकर्ताओं का कहना है कि इस प्वाइंट के दौरान फैट बर्निंग में 17% तक की बढ़ोतरी हो सकती है।
सुबह का समय
खाली पेट या फिर एनरोलमेंट के 1 घंटे बाद इसे प्लांट मेटाबॉलिज्म को एक दिन भर के लिए सक्रिय बनाए रखने में मदद मिलती है।
