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Friday, May 22, 2026

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महिलाओं को अपने आहार में उच्च प्रोटीन सेवन को प्राथमिकता देने की आवश्यकता क्यों है – टाइम्स ऑफ इंडिया


महिलाओं के लिए, प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण के बारे में नहीं है, यह दीर्घकालिक स्वास्थ्य की आधारशिला है। पर्याप्त आहार प्रोटीन मांसपेशियों के रखरखाव, कंकाल की ताकत और चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करता है, खासकर जब महिलाओं की उम्र बढ़ती है, पेरिमेनोपॉज़ या रजोनिवृत्ति के बाद प्रवेश होता है। अनुसंधानदर्शाता है कि वृद्ध महिलाओं के लिए, मानक अनुशंसा से अधिक सेवन बेहतर मांसपेशियों, मजबूत हड्डियों, कम वसा-से-दुबला अनुपात और बेहतर शारीरिक कार्य से जुड़ा हुआ है। सबूत बताते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले आहार प्रोटीन को प्राथमिकता देने से उम्र बढ़ने, निष्क्रियता या हार्मोनल परिवर्तनों से जुड़े जोखिमों को कम करने में मदद मिल सकती है।

छवि: कैनवा

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महिलाओं को वास्तव में कितने प्रोटीन की आवश्यकता होती है? अनुशंसित आहार भत्तावयस्कों के लिए प्रतिदिन शरीर के वजन का 0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम है, लेकिन यह कमी को रोकने के लिए न्यूनतम है, मांसपेशियों, हड्डी और चयापचय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इष्टतम लक्ष्य नहीं है।वृद्ध महिलाओं, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं और सक्रिय महिलाओं को उच्च और अच्छी तरह से वितरित प्रोटीन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए; वृद्ध और रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं को प्रति दिन 1.0-1.2 ग्राम/किग्रा प्रोटीन की सिफारिश की जाती है मायो क्लिनिक. इसी तरह, नियमित व्यायाम या शक्ति प्रशिक्षण में संलग्न महिलाओं को 1.2-2.0 ग्राम/किग्रा/दिन का लाभ हो सकता है।

छवि: कैनवा

अधिक प्रोटीन सेवन के लाभवृद्ध महिलाओं का एक अनुदैर्ध्य अध्ययन, में प्रकाशित एमडीपीआईपाया गया कि जो लोग प्रति दिन 1.2 ग्राम से अधिक या लगभग 1.2 ग्राम प्रोटीन/किलोग्राम प्रोटीन का सेवन करते हैं, उनका दुबला द्रव्यमान, मजबूत मांसपेशियों की ताकत और कम मात्रा में प्रोटीन खाने वालों की तुलना में शरीर में वसा कम होती है।वृद्ध महिलाओं के समान अनुदैर्ध्य अध्ययन में, उच्च प्रोटीन का सेवन कार्यात्मक उपायों पर बेहतर प्रदर्शन के साथ जुड़ा हुआ है: शरीर के द्रव्यमान के सापेक्ष पकड़ शक्ति, घुटने की विस्तार शक्ति और संतुलन।इससे पता चलता है कि प्रोटीन का सेवन बढ़ाने जैसे जीवनशैली में मामूली बदलाव से भी महिलाओं को महत्वपूर्ण लाभ प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। इन लाभों को जानने के बाद, यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि महिलाएं दैनिक जीवन में इन प्रोटीन लक्ष्यों को लगातार कैसे प्राप्त कर सकती हैंप्रोटीन सेवन बढ़ाने के लिए व्यावहारिक रणनीतियाँसरल, सुसंगत रणनीतियों को शामिल करके, महिलाएं यह सुनिश्चित कर सकती हैं कि उन्हें जीवन भर मांसपेशियों, हड्डियों और चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए पर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन मिले।

  • भोजन में प्रोटीन फैलाएं: समान वितरण मांसपेशी प्रोटीन को अनुकूलित करता है संश्लेषण और दुबले द्रव्यमान को संरक्षित करने में मदद करता है। एक भोजन में अधिकांश प्रोटीन लेने के बजाय प्रति मुख्य भोजन 20-30 ग्राम प्रोटीन का लक्ष्य रखें।
  • प्रोटीन युक्त स्नैक्स शामिल करें: ग्रीक दही, पनीर, उबले अंडे, भुने चने, या प्रोटीन स्मूदी जैसे स्नैक्स दैनिक लक्ष्य तक पहुंचने में मदद कर सकते हैं।
  • पौधे और पशु प्रोटीन को मिलाएं: मिश्रण स्रोतों से यह सुनिश्चित होता है कि सभी आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं।
  • भोजन और नाश्ते में प्रोटीन बूस्टर जोड़ें: प्रोटीन-सघन ऐड-ऑन समग्र दैनिक प्रोटीन सेवन को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। स्मूदी, सलाद, दाल या दही में बीज डालें, चिया बीज, भांग के बीज, या कद्दू के बीज मिलाएं।



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