क्रिसमस पर ये नहीं खाना तो खाना! बहू में मशहूर हैं ये पारंपरिक क्रिसमस फूड

क्रिसमस 2023: क्रिसमस की तैयारी इस बार हर तरफ जोश के साथ चल रही है। हर तरफ आपको क्रिसमस ट्री, सेंटा और रंग-रंग बिगरेंज सितारे चमकते हुए नजर आएंगे। तो, मॉल और चर्च की सजावट अलग ही है। लेकिन, आज हम क्रिसमस पर बनने वाले कुछ ट्रेडिशनल फ़ार्म्स की बात करेंगे जो हमेशा इस दिन के साथ जुड़े रहेंगे और इसके बिना क्रिसमस की कल्पना नहीं कर सकते। तो जानिए क्रिसमस पर उन ट्रेडिशनल फूड्स के बारे में जिन्हें आपको जरूर जानना चाहिए।

बेटियाँ में मशहूर हैं ये पारंपरिक क्रिसमस फूड्स

1. प्लम केक

प्लम केक या फलों का केक, क्रिसमस के दौरान तैयार किया जाता है और ड्रूजेक्स, नट और कई गर्म मसालों का उपयोग किया जाता है। मेवों और लाजवाब मेवों को कभी-कभी राम जैसी स्पिरिट में बेचा जाता है और फिर केक बैटर में इस्तेमाल किया जाता है। इसे पारंपरिक रूप से ईसाई संप्रदाय के साथ-साथ क्रिसमस के दौरान भी तैयार किया जाता है।

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2. जिंजरब्रेड

अदरक एक गर्म मसाला है जिसका उपयोग क्रिसमस के दौरान कई व्यंजन बनाए जाते हैं। जैसे क्रिसमस पर जिंजरब्रेड मैन कुकीज और जिंजरब्रेड हाउस बनाया जाता है। यह आमतौर पर यूनाइटेड किंगडम और आयरलैंड में क्रिसमस के आसपास बनाया जाता है लेकिन अब यह पूरी दुनिया में मशहूर हो गया है।

आलूबुखारा से बना केक

3. राम केक

राम केक क्रिसमस से बना है और काफी मशहूर है। इसे बनाने के लिए रैम में ड्रेचर्स को अकेले कर रखा जाता है और फिर केक में इसका इस्तेमाल किया जाता है। बाईसा में घूम रही हैं ये बेहद मशहूर डिश जिसके बिना आप क्रिसमस डिनर की कल्पना नहीं कर सकते।

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4. अग्न्याशय

एग्नॉग को लोग अंडे और दूध को मिलाकर बनाते हैं। इसे अण्डा दूध के क्रीम, चीनी और राम का उपयोग करके तैयार किया जाता है। आम तौर पर, अमेरिका और कनाडा जैसे देशों में ब्रांडी, राम, व्हिस्की और बॉर्बन जैसे पेय पदार्थ के साथ बनाये जाते हैं। तो, क्रिसमस पर आपको इन ट्रेडिशनल डिश का स्वाद जरूर चखना चाहिए।

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