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Saturday, November 23, 2024

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क्या फल खाने से बढ़ती है खांसी-जुकाम? – टाइम्स ऑफ इंडिया



हमें अक्सर यह बताया गया है फल खाना खांसी और सर्दी हो सकती है। हममें से कई लोग बीमारी होने के डर से फल खाने से बचते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों? फल खांसी और सर्दी को ट्रिगर करते हैं पोषण से भरपूर होने के बावजूद?
फलों को आहार से दूर रखने से पहले फलों और ठंड के बीच संभावित संबंधों को समझने के लिए विभिन्न पहलुओं का पता लगाना आवश्यक है।
फलों में प्रो-इम्यून पोषक तत्व होते हैं। फल, विशेषकर वे जिनमें उच्च मात्रा हो विटामिन सी (जैसे खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी और कीवी), आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो समर्थन करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र. विटामिन सी प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा देने और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करने में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है। वे एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध हैं, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से निपटने में मदद करते हैं। ये गुण श्वसन स्वास्थ्य सहित समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
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पौष्टिक होने के अलावा, कई फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो समग्र जलयोजन में योगदान करती है।
समस्या यहीं है
कुछ व्यक्ति संतरे या अनानास जैसे अम्लीय फलों के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं, जो कुछ परिस्थितियों में संभावित रूप से गले में जलन पैदा कर सकते हैं। व्यक्तिगत सहनशीलता और प्राथमिकताओं पर ध्यान देना आवश्यक है।
ठंडे फल, विशेष रूप से जब सीधे रेफ्रिजरेटर से निकाले जाते हैं, तो संवेदनशील गले वाले व्यक्तियों के लिए असुविधा पैदा कर सकते हैं। कमरे के तापमान पर या थोड़ा ठंडा फलों का चयन करना अधिक आरामदायक विकल्प हो सकता है।
कुछ फलों की बनावट, जैसे कि खुरदरी त्वचा या बीज वाले फल, गले में खराश के लिए परेशान कर सकते हैं। सांस संबंधी परेशानी के समय नरम फलों का चयन करना या मिश्रित फलों का विकल्प चुनना अधिक उपयुक्त हो सकता है।

कुछ फल, खासकर जब बड़ी मात्रा में या फलों के रस के रूप में सेवन किया जाता है, तो प्राकृतिक शर्करा के उच्च सेवन में योगदान कर सकते हैं। अत्यधिक चीनी के सेवन से प्रतिरक्षा कार्य पर प्रभाव पड़ सकता है, क्योंकि यह संभावित रूप से अस्थायी रूप से प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को दबा सकता है।
खांसी और सर्दी के दौरान व्यक्ति फलों के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया दे सकते हैं। जबकि कुछ को राहत और आराम मिल सकता है, दूसरों को उनकी अनूठी संवेदनशीलता के आधार पर अस्थायी असुविधा का अनुभव हो सकता है।

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एक अच्छी तरह से संतुलित आहार जिसमें विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियां, साबुत अनाज और कम वसा वाले प्रोटीन शामिल हैं, प्रतिरक्षा समारोह सहित समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है। विशिष्ट खाद्य पदार्थों को अलग करने के बजाय समग्र आहार पैटर्न पर विचार करना महत्वपूर्ण है।



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