विटामिन सी सब्जियां
विटामिन सी सब्जियां: विटामिन सी शरीर के लिए कई प्रकार के लाभ है। नियरिटी बिल्डअप करने के साथ संबंधित इंफेक्शन को कम करने में शामिल है। ध्यान देने वाली बात ये है कि विटामिन सी एक ऐसा विटामिन भी है जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में अलग से पूर्ति करता है। जिन लोगों के शरीर में विटामिन सी की कमी होती है उनमें हमेशा कैल्शियम की कमी बनी रहती है। ऐसे में यह जरूरी है कि आप विटामिन सी से खूबसूरत खूबसूरत सौंदर्य (किस सब्जियों में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है) के बारे में भी जानें। आइए, हम आपको विवरण देते हैं इसके बारे में विस्तार से।
विटामिन सी वाले जाने-Vitamin C Vegetables in Hindi
1. मटर- मटर
मटर, विटामिन सी से भरपूर एक बेहतरीन सब्जी। क्योंकि 50 ग्राम मटर में लगभग 20 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। इन आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से लेकर दिल को स्वस्थ रखने और पाचन को बढ़ावा देने तक कई तरह के स्वास्थ्य के लिए लाभ है।
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2. टमाटर-टमाटर
टमाटर की एक सर्विंग विटामिन सी, ए, के और पोटैशियम का अच्छा स्रोत प्रदान करता है। आप या तो बिना टमाटर खा सकते हैं या उन्हें अपने सलाद या अपने भारतीय करी में शामिल कर सकते हैं। टमाटर का रस या पेयरी भी आपको अच्छा खासा विटामिन सी दे सकता है। प्रत्येक 50 ग्राम टमाटर में लगभग 6.85 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जिसकी तुलना काफी अधिक होती है।
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3. मीठी मिर्च-शिमला मिर्च
लाल, पीली और हरी मिर्च में लगभग विटामिन सी की तुलना तिगुना होती है। मीठी मिर्च में कटे हुए रूप में लगभग 125 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। तो, भले ही आप इसकी अधिसूचना, हाइलाइट्स या कुछ भी बनाएं। ये आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ हो सकते हैं।
ब्रॉकली
4. ब्रोकली- ब्रोकली
कच्चा हो या तैयार, ब्रोकली विटामिन सी से भरपूर सब्जी है। सब से अच्छी बात यह है कि आप इसे कच्चा या पकाकर खा सकते हैं और इसे सलाद में शामिल कर सकते हैं या इसे पका सकते हैं। प्रत्येक 50 ग्राम ब्रोकली में लगभग 44.5 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो इसे आपके दैनिक आहार में शामिल करने के लिए बहुत अच्छा बनाता है।
(ये लेख सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को गोद लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें)
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